主料 菠菜400g 面粉100g 调料 食盐 适量 酱油 适量 醋 适量 调和油 适量 芝麻 适量 五香粉 适量
1.准备菠菜适量，洗干净备用
2.把菠菜切碎，装盘里备用
3.在切碎的菠菜上，加入盐五香粉鸡精
4.在菠菜上加入适量的干面粉
5.把菠菜面粉和调料一起搅拌起来
6.上锅烧水，然后加入刚才搅拌好的菠菜菜，大约蒸10分钟左右即可出锅
7.碗中准备大蒜沫小葱适量的干辣椒面
8.上锅热油，油热后浇在刚才配好的调料上
9.在调料汁里加上适量的醋和酱油，搅拌起来
10.最后把做好的酱汁浇在刚才蒸好的菠菜上面，搅拌起来即可
蒸菠菜的家常做法 扩展
1.
菠菜择掉老叶,去根,洗净沥干。入沸水中快速焯烫下后捞出,用凉水洗净,攥干水分
2.
焯好的菠菜切碎,切后如果水分多就再攥一下
3.
干淀粉用少许清水调开
4.
打入鸡蛋、牛奶搅匀,再调入盐搅匀
5.倒入菠菜碎，搅匀
6.耐热模具中四边抹上一层油，倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟。蒸熟后即可，吃的时候可以沾点香醋汁，味道更佳
蒸菠菜的家常做法 扩展
给大家分享一道家常蒸菠菜的做法：
多吃绿叶蔬菜既没有发胖的危险，还能补充维生素和矿物质，菠菜含有铁元素，对于贫血的人自然是有好处的
工具/原料
菠菜 (400克)，香油 20克，盐 5克，大蒜头30克。
方法/步骤
1.准备好所有食材。
2.菠菜洗净。
3.蒜切末之后加入盐和香油搅拌均匀。
4.调制好的蒜末均匀倒在菠菜上。
5.将菠菜放入蒸烤箱。
6.选择蒸汽模式180摄氏度，蒸10分钟即可。
也可以用蒸锅来做！
