特产如下。

1。城隍庙五香豆

城隍庙五香豆是最具特色的传统小吃，起源于上个世纪七八十年代。城隍庙五香豆选用优质的蚕豆为主要原料，然后再配以香草，香精等配料，在经过传统的手工艺烧煮入味，最后晾干，这样制作出来的五香豆皮薄肉松，吃起来软糯可口，香气四溢，独具风味。

2、上海梨膏糖

是上海最传统的特色名点，有着非常悠久的历史，上海梨膏糖已经成为了上海的老字号产品。选用优质的雪梨或白鸭梨为主要原料，再配以纯白砂糖，杏仁，川贝等配料制作而成，制作出来的梨膏糖口感甜如蜜，芳香适口，品质优良。

3、金泽状元糕

金泽状元糕是上海的传统特色糕点，有着悠久的历史，在封建社会里。进京赶考的考生们都还带着状元糕去考试。金泽状元糕选用优质的面粉为主要原料，在经过传统的制作工艺精制而成，最后所制作出来的状元糕色泽金黄，唯美气象，甘甜松脆，含有蛋白质，维生素等丰富营养。

4、上海生煎

说起上海，就会想到上海有名的小吃——生煎包，上海生煎有着悠久的历史，现在已然成为了上海的特色风味小吃。选用优质的面粉为主要原料，然后和面，包馅，最后放入平底锅中，小火焖熟，再撒上葱花，芝麻即可，这样制作出来的生煎色泽金黄，吃起来香脆适口，表皮松软，美味可口。

5、上海高桥松饼

上海著名的一道特色糕点，创始于清朝光绪年间。选用优质的精白粉，绵白糖最为主要原料，再配以赤豆，桂花等配料，在经过传统的纯手工艺制作而成，这样制作出来的高桥松饼吃起来松酥可口，甜美爽口，且皮薄馅足。

上海有什么特产好吃的 扩展

一、梨膏糖

“卖梨膏糖咧……”这熟悉的叫卖声停留在很多上海人的儿时记忆中。梨膏糖，吃起来甜如蜜，松如酥，不腻不粘，芳香可口，是上海响当当的金字招牌。梨膏糖有很多种不同的口味的，但是梨膏糖都是由一些口味佳美的中药材熬制，是非常好的疗效食品，其中就有很多我们耳熟能详的杏仁、山楂、桔梗、薄荷、姜汁、胡桃、肉松等等成分，可以说是比较方便携带的上海特产了。

二、蝴蝶酥

蝴蝶酥是老上海人的一种情怀，曾经，蝴蝶酥是上海人下午茶里的经典，是上海女人对生活的一种姿态，上海特产蝴蝶酥个头大，薄而脆，颜色金黄，仿佛黄油都要一滴一滴渗出来，几乎看不到粘的糖粒。咬下去，每一口都是幸福的味道，浓浓奶香，一吃就知道料好味足，携带的话简直太方便了，随吃随拿。

三、五香豆

老城隍庙五香豆是30年代在城隍庙产生的，"不吃城隍庙五香豆，不算到过大上海"！那么皮薄肉松、香喷喷、甜滋滋的城隍庙五香豆，可以说是非常方便携带的特产了，其主料实际上就是极为常见的蚕豆，吃到嘴里香喷喷、甜滋滋，别有风味，城隍庙五香豆获得过上海多项荣誉，成为上海一大特色。

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上海还是有很好特产的，种类很多，南汇水蜜桃，崇明岛金丝瓜，崇明米酒，红烧肉，嘉定大白蒜，南桥腐乳，枫泾西蹄，浦东三黄鸡