宁波糯米团子是一道具有地方特色的美食，主要原料是糯米粉和各种馅料。以下是家常做法：
所需材料：
1. 糯米粉 250克
2. 开水 150-200毫升（根据糯米粉的吸水情况调整）
3. 馅料：红豆沙、芝麻、花生、枣泥等，根据个人口味选择
4. 椰蓉适量（可选）
步骤：
1. 将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢加入开水，边加边搅拌，使糯米粉充分吸收水分。揉成一个光滑的面团。
2. 将面团分成若干小份，每份搓成一个圆球。
3. 将圆球压扁，放入适量的馅料，然后将糯米团包裹住馅料，捏紧口子，搓成一个圆球状。
4. 将做好的糯米团子放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，直到糯米团子熟透即可。
5. 如果喜欢椰蓉的味道，可以在蒸好的糯米团子上撒上一层椰蓉。
6. 最后，将宁波糯米团子取出，稍微晾凉后即可享用。
宁波糯米团子家常做法 扩展
宁波糯米团子是一道传统的家常小吃，制作过程并不复杂。首先，将糯米浸泡一段时间，然后沥干水分备用。接着取出红豆馅，搓成小圆球状备用。将适量的糯米放入碗中，用手揉搓成团，然后用手指压出一个洞，将红豆馅放入其中，然后用手将洞口封闭，搓成团子状。最后将制作好的糯米团子放入锅中煮熟，待团子漂浮在水面时即可捞出，再沾上椰蓉或芝麻即可食用。这样制作出来的糯米团子口感Q弹、甜蜜可口，是一道美味的家常小吃。
