一、**材料**：
1. 米酒（也称为酒酿或甜酒）
2. 汤圆（可以是现成的，也可以自己制作）
3. 水
4. 糖（可根据个人口味添加）
5. 鸡蛋（可选，用于增加营养和口感）
二、**步骤**：
1. **准备汤圆**：
（1） 如果是买的现成汤圆，通常它们已经被冷冻，所以先按照包装上的说明将汤圆解冻。
（2） 如果自己制作汤圆，需要将糯米粉加水和成面团，然后揉成小球状。
2. **煮汤圆**：
（1） 在锅中加入适量的水，水开后轻轻放入汤圆。
（2） 汤圆下锅后，用勺子轻轻搅动，防止粘锅。
（3） 汤圆浮起后，继续煮2-3分钟，确保汤圆煮熟。
3. **制作米酒汁**：
（1） 在另一个锅中，将适量的米酒倒入锅中，加热至微沸，注意不要煮沸，以免酒精蒸发过多。
（2） 根据个人口味，可以加入一些糖来调味。
