1.熟芝麻可以先用烤箱烤一下，或者用锅炒熟。
因为熟芝麻是需要加热处理才能炒熟的。
如果是烤箱烤，就需要将熟芝麻放在烤盘上，放入烤箱中，烤制温度在150度左右，15-20分钟即可；如果是用锅炒，炒之前需要先将锅加热，把熟芝麻放入锅中，不断翻炒，直至香味四溢、颜色略微变黄，这样就炒好了。
2.需要注意的是，在炒芝麻的过程中不断地搅拌，避免烧焦，还要掌握好炒的时间和火候，以达到口感和颜色的要求。
熟芝麻怎么炒熟 扩展
将黑芝麻放入平底锅中，盖上锅盖开火，让火均匀烧到整个锅底，炒时用文火并大幅度晃动锅，听到发出爆裂声时，抓几粒出来看看，并用手或者是刀压扁，若已经没有生芝麻的腥味，发出清香，马上关火，将炒好的黑芝麻倒入碗中，如果黑芝麻是全熟的，盛出来之后要摊开晾凉，如果炒出来的芝麻只有七八成熟，则不需要摊开，等到芝麻身的全热，将其烤至熟即可。
熟芝麻怎么炒熟 扩展
1、准备一个不粘锅，无油无水，开大火将锅烧热，预计30秒到1分钟。
2、将全部黑芝麻倒进去锅中，需要不停地翻炒。
3、黑芝麻炒热一分钟后，开小火继续翻炒。
4、翻炒10分钟-15分钟，慢慢热气会越来越多，会渐渐闻到芝麻香，芝麻皮一捏就掉，这时就可以关火了。
5、利用锅的余温继续翻炒2、3分钟炒黑芝麻就完成了。
