1.

准备绿豆300克，放入盆中加清水浸泡12小时。

2.

泡至绿豆胚芽全部冒出即可。

3.

准备一个干净的蒸锅，扣上笼蓖，铺上一块干净的纱布。

4.

把泡好的绿豆均匀铺在纱布上面。

5.

绿豆上面再盖一块干净的纱布。

6.

均匀撒上清水。

7.

盖好锅盖。

8.

锅盖上面盖一块深色的布遮光。

9.

第二天，绿豆芽就冒出来了。

10.

第三天的样子，记得每天按时浇水。

11.

第四天绿豆芽就长好了。

方法如下：

步骤 1

绿豆适量，清水泡发。可以泡过夜。

步骤 2

皮略绽开的绿豆放在漏盆中，上边盖潮湿的纱布一块。搁在碗上，以接住漏下来的水。放在避光处，最好是全避光。柜子中或纸箱中都可以。

步骤 3

每天往漏盆中冲水，每日三次（上班族每日早晚各一次也可）。隔着纱布冲，这样不会把豆子冲乱。冲水的目的是，把发芽过程中形成的代谢废物质冲掉。

步骤 4

芽头出现后。在纱布上压重物，猫儿是装上一碗水压的。你也可以用石头。压重的意义是，让豆芽长得又粗又壮，不然就太细。

步骤 5

继续每日两至三次冲水，持续三四天。重物渐渐被顶上来，豆芽一天天长高。这样就差不多可以扒出来炒着吃了

发绿豆芽最简单的方法 扩展

步骤1、准备绿豆，挑拣出烂的豆子，用温水泡八个小时，再用冷水泡十小时；

步骤2、然后准备一个漏盆和一个铁盆，将泡好的绿豆装进漏盆中，盖上干净的湿布子；

步骤3、再盖上保鲜膜，早晚淘换一次水，放在温暖避光处；

步骤4、淘豆芽时把豆芽放在漏盆中，再放进水里，放下提起二十次左右，然后控干水分；

步骤5、最后依次盖上两张湿布子、保鲜膜、垫子，按照这样的方法，泡3天即可。

发绿豆芽最简单的方法 扩展

第一步骤:（1）:食材:绿豆一小把。步骤:（1）:绿豆泡一夜。（2）:一个盘子放水。（3）:水不要没过绿豆。（4）:每天换水放在阴凉处。（5）:自发绿豆芽一天