你好，关于木耳多长时间能煮熟的问题，一般如果是新鲜木耳，洗干净后，在已经将水煮沸腾的锅内，直接放入木耳，煮3分钟左右，锅内的水再次沸腾翻滚，这时候的就熟了。当然，如果一次煮的木耳较多，可能需要等待的时间稍微长一点点，反正锅内的水再次沸腾翻滚1-2分钟就可以了。

如果是干木耳，那么就需要提前用凉水浸泡，令其发开，然后再用干净清水冲洗好，煮的步骤同新鲜木耳，也是要先将锅中水煮沸腾后，再加入木耳进去煮3分钟左右。

木耳味甘，性平，具有很多药用功效，能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。一般人群均可食用。

木耳多长时间能煮熟 扩展

木耳30分钟时间能煮熟

木耳一般用凉水泡两个小时就可以，不宜泡的时间过长，木耳泡完之后直接食用就可以，尽量是一顿吃完，如果吃不完的话，可以把木耳直接冻上，再拿出来解冻时用水洗干净，可以再继续使用

木耳多长时间能煮熟 扩展

木耳在开水中煮2-3分钟左右就可以食用了。

木耳吃起来脆脆的，很容易就可以煮熟了，一般是将木耳放在水中煮2-3分钟，待木耳煮熟就可以了，如果说煮木耳的时间太短的话，可能还会使木耳表面携带细菌，还有可能会使人出现消化不良的情况，影响身体健康。不过，木耳若是熬汤食用的话，那么熬煮的时间相应的可以久一点，只要不出现木耳变软变断的情况就行了。

煮木耳前需要将木耳放在凉水中浸泡，在水中加入少量的淀粉可以帮助清除木耳表面上的杂质和泥沙，然后等木耳吸收水分自然膨胀发透，大概浸泡2小时左右就可以了，摘去木耳根部，然后再用凉水冲洗干净。

另外，也可以用淘米水泡发木耳，可以使木耳变得肥大、松软、味道鲜美，这样的效果是比较好的。

不过在冬天温度较低或者是需要急用的时候，可以用温水快速的将木耳泡发，只是这样的木耳吸水性比较差，会降低木耳的食用口感。