炸10分钟排骨能熟。炸排骨具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨 300克、鸡蛋 4个、盐 适量、面粉 3汤勺、食用油 适量、鸡精 适量、蚝油 适量、料酒 适量、米醋 少量。

1、排骨切块,放入盐、鸡精、蚝油、料酒,用手抓匀,静置10分钟。

2、碗内放入鸡蛋,用筷子打散。

3、放入盐,米醋,面粉,拌匀。

4、然后把腌好的排骨倒入面糊中,待用。

5、锅内放油加热,放入排骨,炸10分钟。

6、10分钟后排骨炸至金黄色,捞出控油。

7、控油后装盘,这样炸排骨就做好了。

排骨炸几分钟成熟

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