我觉得做成酱香的最完美。把鲤鱼切段用油正反面这么一煎，金黄的颜色可谓是色泽诱人。
然后放入黄豆浆和甜面酱炒香放入葱姜蒜末继续煸炒后放出鲤鱼。
翻炒后，倒入没过鱼的水再放入料酒，生抽，老抽，干辣椒。放点糖。
咕嘟咕嘟，那真是是香气四溢，后放入泡好的粉条，继续咕嘟，粉条熟后，大火收汁，放入香菜末蒜末青椒末。那味道绝对沁人心脾。
冬天鲤鱼喜欢吃甜的或者腥的 扩展
冬天鲤鱼喜欢吃甜的。
其实鲤鱼还是喜欢香味的饵料，尤其是甜香味的饵料，为了过冬而增加身体的脂肪含量摄食腥味的饵料。冬天钓鲤鱼还是用谷物类的饵料，味型甜香的最好，现在钓鲤鱼除了饵料外，添加剂是最重要的，诱鱼还得靠添加剂，因为饵料本身味型在水中的穿透力不是很强，小药能改善饵料味型，增加饵料水中穿透力，诱鱼效果更好，
冬天鲤鱼喜欢吃甜的或者腥的 扩展
冬天气温和水温都比较低，野外生存的鲤鱼活动能力并不是很强大，特别是随着身体机能的其余减缓。新陈代谢也变得慢了，吃食摄食都不是很活跃。钓鲤鱼的时候，可以用一点儿咸腥的饵料，尤其是腥味可以浓烈一些，可以起到很好的摄食诱食作用。
