答：苹果手机长截屏的三种方法如下：
1.自带截长图
打开需要截图的界面，然后按照正常方法截图，成功之后出现分享或者其他的按钮，此时选择右下角的“滚动截屏”继续往下拉可以看到手机正在滚动截图，截屏时候别动手机想停的时候再点击屏幕，这样就能截图自己需要的长图了。(手机品牌不同，截图方法有差异)。
2.拼接工具
这个就需要借助工具进行截长图了，当使用手机在普通截图之后，可以在拼接工坊中进行拼接，在软件识别重复区域之后，并不会立即生成长图，我们可以选择使用手动来拼图，这样可以去除不需要的部分，拼接更精准。
3.拼图工具
拼图工具可以化繁为简，合多为一，将两张图片的重合部分后去掉，自动生成一张完整的长截图，一气呵成，最终达到方便阅读的目的。这样的自动识别工具，简单高效不费时间。