酥麻花是一种传统的中式小吃甜品,制作过程需要准备低面筋面粉、糖、鸡蛋、芝麻和植物油等原料。

首先将面粉、糖和鸡蛋混合,并逐渐加入清水揉匀成面团。

然后将面团切成适当长度的小块,用手揪成细条,再将两条细条用手轻轻捏合缠绕在一起,形成花状。

最后将花状物放入锅中炸至金黄色后捞出,并沾上一层芝麻,酥麻花就完成了。酥麻花香甜酥脆,口感十分独特,是一道美味的传统小吃。

酥麻花是怎么做的 扩展

酥麻花的制作过程相对比较简单。首先需要准备面粉、油和冷水这三种原材料。将面粉加入油中用手揉成细沙状,再加入适量的冷水,揉成均匀的面团。

将面团擀成薄片后,将其切成长条状,两端用手拧成麻花状。

最后将麻花放入油锅中炸至金黄色即可。炸出来的酥麻花口感香脆,酥松可口,适合作为零食或茶点享用。

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