惠人破壁料理机好。

惠人破壁料理机拥有思慕雪、冰沙、五谷浓汤、研磨、清洗5种自动程序以及十档手动模式可供选择，尤其值得一提的是，惠人破壁机是通过刀片旋转以及食材之间的相互摩擦而产生的物理加热，如制作一份五谷浓汤仅需7分30秒，不仅用时短，还可解决主体过热、糊底的现象。就连最头疼的清洗工作，惠人也有考虑，一键自动清洗功能只需19秒，解放双手又节约了时间。

破壁机的选择要是单纯的从商家的广告去分析肯定是错误的，不然也不可能有那么多客户抱怨机器的性能不行了，选择破壁机还是要从机器的结构，材料，应用功能等方面去分析。

1、 易彤

易彤破壁机是国际上为数不多采用嵌套结构的机器，什么是嵌套结构，请看下图所示：

嵌套结构的破壁机，易彤已经申请了国家专利，这种结构的机器工作的过程中基本不会晃动，对机器的蘑菇头以及齿轮等部件不会产生磨损，而国内其他品牌暂时还没有发现这种嵌套结构的设计方式。除了设计上考虑的比较细腻之外，易彤破壁机使用的材料也是非常安全的，机器有五类食品级检测和认证，刀片采用的是日本进口的304不锈钢材料，这种材料一般应用在航天器上面的，经久耐用。易彤的售后服务相对于其他品牌也具备一定的优势，首先时间比较长，比如核心部件提供10年的保修期，这个也是对自己的产品充分自信才能做出的决定，其次在全国基本都有售后授权点的。

2、 VITAMIX

维他密斯破壁料理机属于美国的品牌，做破壁机已经有数十年的经验了，维他密斯破壁机的核心材料使用的非常不错，而且打食材很细腻，虽然电机转速只有2万多，但是因为刀片结构合理，食材的破壁率一直都很高。不过维他密斯的售后不太方便要发到美国去处理，而且机器不具备做豆浆等加热功能的。

3、 西屋

西屋电器属于非常老的品牌了，很多产品都属于精品，不过听其他朋友说西屋的话2008年好像申请破产重组了，国内的西屋破壁机是国内生产的，不知道这个说法准确与否，不过我们测试过几款西屋破壁机感觉成本应该不会很高，因为密封圈泄露，食材卡刀等现象还是很容易出现的。

4、 洁氏

洁氏破壁机的外观设计比较美丽，如果送礼之类的非常合适，洁氏破壁机的内核电机跟易彤的9520型号差不多，但是易彤现在升级很多了，洁氏破壁机并没有跟上，希望能够多关注机器品质的提升。

5、 九阳

九阳破壁机属于九阳电器下属的电商部门管理，九阳破壁机从设计工艺上来说，并不能算非常好的，比如轴承，电机，齿轮等，都是那种通用模具设计的，并不是专有模具，也就是在配件市场上，都能找到的，而且材料的成本也很低，不过九阳破壁机价格也不贵，性价比还算比较适中的。

6、 美的

美的破壁机的配置上面跟九阳差不多，但是美的售后应该比九阳好一些吧。

7、 奥克斯

奥克斯破壁机从15年推出之后就没有什么技术更新，一直主打的是宣传渠道，广告很多，这个情况导致奥克斯销量确实很高，但是售后也很多，奥克斯破壁机现在开始转型了。

8、 德国宝

德国宝这个品牌的破壁机，从2018年下半年开始逐渐从市场上消失，其实前期投放市场的时候，市场反应还是不错的，后来电机方面出现一个比较严重的BUG导致机器可能出现的危险程度比较高，现在已经不怎么能看到了。