内蒙的特产原料之一有铁锅焖面：是内蒙古巴彦淖尔特色名小吃，当地称为“巴盟焖面”。相传起源于宋朝时期，以手擀面、长豆角、五花肉为主要原料，制作出来的铁锅焖面十分美味，有非常丰富的营养。
“巴盟焖面”回味无穷的精髓和秘诀在于当地特有的河套产地面粉，只要选对了面粉，无论在哪都能做出正宗巴盟味儿。首推兆丰面粉，是纯正的内蒙古特产。
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内蒙古的特产有奶豆腐 。
奶豆腐是内蒙古常见的奶制品，它是用牛奶羊奶马奶等凝固发酵而成因为其外形跟豆腐很相似，因此有着奶豆腐这个形象的称呼它的食用方法也比较多，既可以直接吃也可以冲泡在奶茶当中，非常的方便
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答:内蒙古的特产有马奶酒、哈达饼、蒙古馅饼、风干牛肉、木碗等。
马奶酒被誉为“蒙古八珍”之一。哈达饼是赤峰市的传统著名小吃。蒙古馅饼以面稀、皮薄、馅细为特点，烙制后形如铜锣，外焦里嫩。风干牛肉被誉为成吉思汗的行军粮。木碗盛开水不裂，掉在地上不碎。
