简单做法如下：
原料：
- 面粉400克
- 温水250克
- 白萝卜5个
- 辣椒适量
- 香葱适量
- 胡椒粉适量
- 香油适量
- 盐适量
- 生姜片适量
步骤：
1. 将面粉加入温水，揉成光滑柔软的面团，醒半小时以上。
2. 将白萝卜刨丝，锅里水煮开，加入萝卜丝汆水2分钟，然后挤干水分，葱切碎。
3. 锅烧热，加入生姜片、辣椒爆香，加入萝卜丝炒香盛出。
4. 在炒好的萝卜丝中加入适量的盐、胡椒粉、香油、葱花拌匀。
5. 醒好的面团分成剂子，擀成薄皮，将萝卜丝包进去，包裹起来。
6. 平底锅加热刷油，转小火放入饼，煎至金黄色捞出即可。
这就是名厨萝卜饼的简单做法，你可以按照这个步骤尝试制作。
