材料：糯米250克、小米15-20克、紫米15-20克、藜麦15-20克

方法/步骤：

1、准备各种谷物、玉米渣等都可以

2、糯米在清水中浸泡一晚

3、将各种谷物浸泡在清水中一晚

4、这是泡了一整夜的糯米和谷物

5、把浸湿的谷粒洗干净，放在抽屉布上。蒸25分钟

6、蒸完后，取出盘子冷却

7、这时，把糯米放在抽屉布上蒸25分钟，然后放凉一点

8、在砧板上倒点食用油

9、把干糯米放在砧板上开始搓

10、揉成光滑的糯米团

11、继续揉搓直到糯米面团变硬不易破碎

12、然后擦生长棒

13、然后用刀把它分成六等份

14、然后在每一剂上放一些不同的麦片

15、（以小米为例）上揉小米，下揉面团，中间揉米

16、直到谷物和面团揉成均匀的混合物，然后压成一个小的圆形蛋糕

17、用上述方法，将每种糯米制品和谷类用保鲜膜轻轻包裹，放入冰箱冷藏一晚

18、第二天早上，取出棒棒硬平底不粘锅，加少许油，均匀加热，放入糯米糕

19、煎一面略金，焦黄色

20、然后把它翻过来，煎到看起来像照片。两边都是金黄色的烤焦的，可以食用

21、在上面撒点糖

22、外面，里面，或者你不需要把糯米团和谷物混合在一起。你可以把豆沙馅包在糯米丸子里，第二天在油锅里炸，就像炸蛋糕一样

五华糯米糍粑传统做法 扩展

1、糯米用清水洗净，后浸泡约40分钟

　　2、糯米静泡后沥干水分(须确实完全沥干，以免水分过多造成麻糬过于软烂)

　　3、面包机桶中依序加入清水+牛奶+沥干的糯米

　　4、选择面包机程序中的 [ 年糕/糯米团 ] 模式。开始启动运作，过程需费时80分钟

　　5、听到完成警示音即可将面包桶取出(面包机与面包桶都很烫，要小心烫手)

　　6、准备一个塑料袋，袋子中加入1匙色拉油， 后将麻糬团从面包桶中用软刮刀(需抹油)取出，直接放入袋中

　　7、用双手揉捏塑料袋，使袋子中的麻糬团外表均匀沾上油。后静置20分钟，等凉透

　　8、等待期间，将芝麻粉或花生粉+糖粉均匀混和搅拌成为沾料

　　9、凉后的麻糬团很方便分割，可先捏成数个小麻糬团沾做法8的沾料，或是传统吃法~将大块麻糬团端上桌，边吃边切割沾料食用

　　10、也可包裹夹入喜欢的豆沙，莲蓉或红枣各种馅料~在外皮滚上芝麻花生沾料，即成为夹馅麻糬

五华糯米糍粑传统做法 扩展

糯米提前泡一晚上，放入料理机打成糯米浆过滤后偶像糯米粉上锅蒸熟楼诚糍粑样样