有嚼劲有回味——面包里最爱的口感! 

法棍是棒棒的,不过一般买的不行。当天最好吃,喜欢空口嚼,还不是特别喜欢蒜香烤得干干脆脆的。

法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂,所以非常健康,也特别适合减肥期间吃。

法棍刚做出来特别好吃,表皮松脆,内心柔软而稍具韧性,越嚼越香,充满麦香味。但是我们买回去放置过夜,第二天变软,口感也不好吃,失去了法棍松脆的味道。

今天和大家分享一下如何快速让法棍恢复美味。

1.首先用大蒜,香葱,橄榄油,盐和调味料先调制一个蒜蓉酱,我用的是橄榄油,用黄油更好

2.蒜蓉酱均匀涂在面包片上,然后放入空气炸锅提篮里设置一百八十度烤六分钟即可

香喷喷的蒜蓉法棍就做好啦,咬下去一口声音太好听啦……啦……

法棍面包好吃吗 扩展

法棍面包属于法式脆皮面包,由面包的四大基本原材料制作而成(面粉,水,盐,酵母),一条好的法棍是表皮脆,内心软,有嚼劲,慢慢咀嚼会有浓浓的麦香味,适合夹黄油直接食用,现在也有人夹老干妈来吃,当然还可以做成三明治和蒜香面包片,奶香面包片

法棍面包好吃吗

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