食材:猪肝250克,酱油1勺,太白粉适量,红萝卜半根,青江菜1小把,盐少许


1,猪肝切片,放入热水中烫2~3秒钟即捞起。


2,接着用酱油和太白粉将猪肝腌片刻


3,起油锅,将猪肝炒熟捞出


4,接着再放入切片的红萝卜拌炒,并加适量水和少许盐调味。


5,用太白粉水勾芡,搅拌后放入切段的青江菜煮熟。


6,最后放入猪肝片拌匀


7,要吃的时候淋在白饭上即可

猪肝焗饭做法

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