如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右，以不干汤为宜。如果切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟。

南瓜要蒸多长时间，与你切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，（一般馒头的一半大小）开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了。也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了。

扩展资料：

蒸南瓜是一道有食疗效果的传统菜品。制作原料有南瓜、红枣、百合等，没有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的时候先撒白糖再蒸。制作时间为10-30分钟。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C，可以健脾，预防 胃炎，防治 夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和 致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；

维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年 骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

蒸南瓜需要多长时间南瓜一般蒸多久 扩展

蒸南瓜大约需半小时。用一般的蒸锅蒸南瓜，需要经过四十分钟左右才熟透；如果使用的是用电的大蒸锅，蒸熟南瓜应该不会超过三十分钟；如果使用高压锅来蒸南瓜，30分钟左右南瓜就熟透。蒸南瓜用的工具密封性越好，蒸南瓜所用的时间就越少。

蒸南瓜需要多长时间南瓜一般蒸多久 扩展

南瓜10分钟是可以蒸熟的。

蒸南瓜之前一定要将南瓜去皮，并切成合适的小块，蒸锅加水后开大火将水烧开，这时再将切好的南瓜放入蒸锅中，隔水蒸10分钟就可以了，标准是用筷子能清洗戳穿南瓜表明南瓜已经蒸熟了。