罗氏虾500g
姜丝适量
酱油小碟
芫茜半条1.冷水放虾生水煮，加几条姜丝在水里面，水沸腾煮约15分钟即可，虾颜色变橙红色就代表熟透了
2.豉油调味: 平底锅上放姜丝煮一分钟沸腾入味，放生的半条摘碎的芫茜用碟子盛好即可。加香菜好处是酱油带有清香，带出虾的鲜甜
螺丝虾清蒸怎么蒸 扩展
主料:
螺丝虾400克，
辅料
蒜子2瓣，油适量，生抽8克，
步骤1
螺丝虾用流动的水养着。
步骤2
先做醮汁，蒜子磨成蒜茸，
步骤3
烧热适量的油淋在蒜茸上，
步骤4
倒入生抽，
步骤5
烧开一锅上放上蒸架，放上沥干水的螺丝虾。
步骤6
盖上盖子大火蒸6分钟，既可。
