我们在做可乐鸡腿的时候,需要先把鸡腿抄一下。就是是这样做的,我们首先先把锅填入一些水。
然后我们把水烧开,然后把鸡腿放里。
我们煮一会儿。然后把血沫摇出。
然后我们把机盒取出,切成块儿,然后进行。
锅中烧油,把鸡腿放里。然后再放入可乐,再加入各种调料。
这样的话,我们在加热15分钟左右就可以了。
可乐鸡腿需要先煮熟吗 扩展
需要。在制作可乐鸡腿时,可乐炖煮过久会焦糖化,所以只能保持短时间高温加热收汁。较短时间还不足以让鸡腿完全熟透,这就需要在加入可乐炖煮之前先将鸡腿焯水,从而减少烹饪时间。
除了焯水以外,在下锅烹饪之前可以在鸡腿上划开数个口子,也能加快鸡腿熟透的时间。
可乐鸡腿需要先煮熟吗 扩展
需要用大葱,料酒去腥,去血水