番茄意大利面的做法
食材 :猪肉 洋葱 意大利面 番茄
辅料 :番茄酱、耗油、生抽,盐、鸡精、蒜头
番茄意大利面的做法
原料:猪肉、洋葱、番茄、意大利面;
配料:番茄酱、蚝油、生抽,盐、鸡精、蒜头切末;
制作步骤:
1、汤锅加入水,并放入少许的盐,盖上锅盖等水烧开后加入意大利面;
2、注意在煮面的时候要注意多拨动面条,让面条散开,这样面条能够均匀的煮熟,等面条煮熟后捞起,用冷水冲凉。
3、将猪肉、洋葱、番茄洗净,切成小丁;
4、锅里放入少许的油,冷油加入蒜末和猪肉炒出香味,然后再加入洋葱和番茄一起翻炒均匀,调小火,加入番茄酱,耗油,生抽,盐、味精和少许的清水,将这些材料煮成酱汁。
5、将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒,如果还想要面条更入味一些,可以再加点开水,盖上锅盖焖加下;
6、这个时候就可出锅了,如果爱吃辣的可以加一些黑胡椒。
番茄意大利面怎么做好吃,番茄意大利面的家常做法 扩展
步骤 1
水烧开,放入一把意面,食用方法上说煮10分钟,我觉得有点硬,一般都煮15分钟左右。这时候可以准备好黄油,然后一个番茄切碎备用,番茄去皮更好吃,我觉得番茄皮很有营养就留着了
步骤 2
意面快煮好的时候另起一锅把黄油下锅,黄油融化后放入番茄翻炒一会,倒入稍多的蘑菇意面酱,一起翻炒至番茄软烂。
步骤 3
这边意面煮差不多啦,把它们盛在盘中里然后倒入番茄蘑菇酱中,用筷子翻动,让每一根意面都沾上酱汁,入入味。
步骤 4
关火装盘。用小高姐的装盘方法,就是夹起面条将它们成圈圈状装盘。
番茄意大利面怎么做好吃,番茄意大利面的家常做法 扩展
1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟
2、在此同时,把洋葱切碎,番茄切块
3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末(猪肉,牛肉都 可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄
4、大概2分钟后关火等待意面
5、意面煮好后,用凉水冲刷,逼干水分
6、开火,之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒,加入番茄酱海盐
7、翻炒均匀2分钟后,即可上桌