由于海参品种不同，个头也有多不同，市场上一斤海参有10-19个，20-29个和60多个不等，比较常见的还是中等大小，一斤差不多20-30个。海参一斤数量越少，个头越大，海参年龄越大，肉质会更加厚实和有营养，口感也会更好。

　　海参一斤大约多少个

　　一斤海参的数量要根据海参的大小来定，海参较大的一斤有10-19个左右，稍微小一点的有20-29个左右，个头太小的海参一斤可以达到50个以上，市面上售卖的海参多以大海参和中等海参为主，海参液通常是被制成干货售卖，这样便于存放。

　　购买海参时，尽量选择大个的海参，大个海参一斤大概只有10-15个左右，数量较少，但大个海参年龄较大，肉质厚实，体内积累的营养物质更多，在口感这方面当然也更好，大个海参的价格会比其他小个头的海参贵很多。

　　买新鲜海参时注意观察，质量较好的海参表面颜色呈浅黑色，身上的刺比较短，如果海参的刺不够粗壮而且颜色泛白证明海参年龄还太小。新鲜海参质地柔软，富有弹性，质量较差的海参绵软无力，弹性不好。干海参外表一般呈灰色，质地较硬，不容易掰开。

海参一斤大约多少个 扩展

一斤海参有10个左右。

市场上常见的几种规格有：一斤10－19个，或20－29个或60－68个，也有一斤只有几个或者有上百个的，但是最大和最小规格的都不是很常见，购买时可以根据自己的需求来选择大小。

淡干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。它是海参产品中的极品，无糖无水，方便储藏。

海参一斤大约多少个 扩展

一斤鲜海参大概有6个10个左右，体型越大一斤的个数就越少。

一斤干海参有60个、80个、120个、 150个的，一也就是通常所说的头，海边渔民的传统用头数衡量海参的大小，多少头就是一斤海参有多少个，头数越少海参越大，多少头就是指多少头一斤的意思。

海参有好多等级和品种，分产地不同，价位也不同，现在市面上营养价值较好、大众认可度高的就是辽宁和大连出产的刺参。

60-80头的意思就是1斤海参有60-80个左右的海参的意思，一斤干海参需要10-15倍左右的鲜海参才能加工成，头数就代表海参的大小，海参头数越少就代表海参越大营养价值也就越高，因此价格也就越贵。