用料
山药 400克
八角 1克
小葱 8克
干黑木耳 10克
糖 3克
盐 2克
生抽 4克
老抽 2克
食用油 12克
做法步骤

1、原食材准备

2、山药去皮切滚刀块，干黑木耳泡发，葱切末备用。山药去皮时可以带上手套防止瘙痒，放置期间可以加上白醋和清水净泡，防止发黑。

3、方太燃气灶中火5档热油，油热加入山药炒至微黄，盛出备用。

4、锅中加少许油，放入八角、葱末、老抽和生抽。

5、加入山药和黑木耳翻炒均匀

6、撒上盐、糖和葱末即可。

7、尽情品尝吧！
用料
山药 400克
八角 1克
小葱 8克
干黑木耳 10克
糖 3克
盐 2克
生抽 4克
老抽 2克
食用油 12克
做法步骤

1、原食材准备

2、山药去皮切滚刀块，干黑木耳泡发，葱切末备用。山药去皮时可以带上手套防止瘙痒，放置期间可以加上白醋和清水净泡，防止发黑。

3、方太燃气灶中火5档热油，油热加入山药炒至微黄，盛出备用。

4、锅中加少许油，放入八角、葱末、老抽和生抽。

5、加入山药和黑木耳翻炒均匀

6、撒上盐、糖和葱末即可。

7、尽情品尝吧！
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