12种早餐粥的做法

莲子板栗红枣粥

食材

鲜莲子适量、板栗适量、红枣适量、大米适量、小米适量、花生适量。

做法

1、食材准备。莲子和花生都是新鲜的，无需浸泡。

2、食材淘洗干净，加水放到电饭煲中，启动煮粥程序即可。

时蔬鳕鱼松蛋黄粥

食材

鳕鱼松1罐、鸡蛋1个、大米50g、小米50g、西兰花1朵、胡萝卜20g。

做法

1、胡萝卜洗净切片，西兰花洗净，大米小米淘净，准备好食材。

2、西兰花、胡萝卜焯水2分钟断生捞出。

3、洗净的大米小米煮25分钟。

4、胡萝卜和西兰花切碎备用。

5、鸡蛋打开只取蛋黄搅拌均匀。

6、米粥里加入胡萝卜搅拌均匀。

7、再加入西兰花搅拌均匀。

8、加入蛋黄液，一边搅拌粥一边倒入蛋液，搅拌均匀。

9、盛出米粥加入鳕鱼松即可。

葡萄干绿豆粥

食材

绿豆适量、糯米适量、葡萄干适量、水适量。

做法

1、绿豆提前浸泡两个小时。

2、糯米提前浸泡两小时。

3、量葡萄干备用。

4、糯米洗净放入汤锅中。

5、依次放入洗净的绿豆，一次性加入适量清水。

6、中火煮至沸腾，转小火慢炖三十分钟。

7、加入葡萄干再同煮十几分钟，粥浓稠即可关火。

皮蛋瘦肉粥

食材

粥底适量、香葱末5克、猪瘦肉50克、松花蛋1个。

做法

1、猪瘦肉用清水浸泡20 分钟，泡出血水后切成薄片。

2、将松花蛋剥壳切成小丁。

3、用姜丝、油、盐将切好的猪瘦肉腌一下，后用筷子搅拌均匀。

4、取白粥底放入锅内，手动大火，充分开锅沸腾后，将腌制好的肉片均匀下入锅内，再次沸腾半分钟后关机，加入松花蛋丁、香葱末，搅拌均匀即可食用。

芡实银耳杂粮粥

食材

芡实适量、银耳适量、红枣适量、百合适量、赤豆适量、绿豆适量、玉米糁适量、大米适量。

做法

1、芡实、赤小豆、绿豆、百合、玉米渣、银耳用水浸泡。

2、全部食材淘洗后加水放到高压锅里。

3、盖盖大火烧开上汽后转小火15分钟。

鲜嫩玉米粥

食材

嫩玉米2只、小葱适量、盐适量。

做法

1、买回来的嫩玉米，摘净玉米胡须，清洗干净。

2、小葱去皮洗净切碎，将嫩玉米用擦扳擦出浆来，今天的玉米浆很少，有点粗，不过粗点也没关系，口感好，特别有嫩玉米的香甜味，煮后就黏糯了。

3、锅中加入适量的水，水开下入嫩玉米浆，注意快速搅拌均匀。

4、这样看来还是很细腻的，黄黄的看着就有食欲吧，这嫩玉米羹可甜可咸，今天做的是咸口味。

5、基本煮熟后，加入盐、香葱碎调味，搅拌均匀。也可以换成糖，或者什么都不加，随自己喜好的口味，都好吃。

6、出锅，搭配早餐，好吃还有营养。

莲子杂粮粥

食材

莲子适量、燕麦米适量、红米适量、糯米适量、荞麦米适量、纯净水适量。

做法

1、把食材清洗干净，放入电压力锅内，加入适量纯净水。

2、启用电源，按煮粥键预约煮几个小时即可（ 临睡前操作好）。

3、时间到已调至保温键，非常的香浓粘稠。

什锦粥

食材

大米200ml、香菇4－5个、西蓝花适量、玉米半根、胡萝卜1/3个、食盐两勺。

做法

1、处理食材的时候，先在锅内加入200ml的大米熬煮。

2、用剪刀将西蓝花剪成小朵，只剪头部。将剪下的部分放入盆内，加入少量的面粉、食盐、清水浸泡。

3、香菇洗净，去除柄把，切成薄片，备用。

4、胡萝卜切1/3，先切薄片，再切成粒，备用。

5、取半截玉米，用脱粒器脱粒。没有的，也可以用小勺子的柄一列一列地依次脱。最好是用嫩玉米，买下的罐装玉米也可用。

6、白米粥熬至半浓稠时，即可依次放入玉米粒、香菇、胡萝卜。

7、出锅前加入西蓝花、香油，煮两三分钟后，加入食盐调味即可。

南瓜小米粥

食材

小米适量、南瓜粉30克（或南瓜泥适量）、凉水适量。

做法

1、准备好小米，清洗干净。

2、高压锅加水，大火煮开。

3、水开后，加入小米和南瓜粉（或南瓜泥适量）。

4、大火煮开，出汽后，转最小火压10分钟即可。

精米肉菜粥

食材

精米100g、里脊肉100g、胡萝卜适量、圆白菜适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、白糖适量。

做法

1、取适量精米洗干净放入电饭煲内胆加适量水内胆放入电饭煲通电煲。

2、里脊肉洗干净切成片。

3、肉片放入容器，加盐、胡椒粉、料酒、白糖搅拌均匀腌制一会儿。

4、胡萝卜洗干净切成片。

5、电饭煲开锅后胡萝卜入锅同煲。

6、圆白菜洗干净切成块，圆白菜入锅同煲。

7、起油锅，肉片入锅过油后盛出。

8、食材熟，将肉片入锅，加盐、胡椒粉搅拌均匀断电，盛出享用。

大虾蟹粥

食材

大虾适量、帝王蟹棒适量、大米适量、小米少许、姜少许、葱少许、油少许、盐少许、胡椒粉少许、米酒少许。

做法

1、大米我是洗好提前放冷冻(这样便于快速煮成软绵的粥)。

2、先处理虾，将虾皮放入锅加少许油煸炒出虾油，很香的，然后加水煮10分钟。

3、分别将大米，小米放入虾汤中煮成粥。

4、处理好蟹棒(部分带壳部分取肉，这样粥更鲜美)和虾(去掉虾肠开背)切点葱花，姜丝。

5、这是煮了十分钟的粥已粘稠了差不多了。

6、先将蟹棒放入粥中，放姜丝，胡椒粉，米酒煮3分鐘。

7、然后再放大虾煮一分钟。

8、调盐，油，很鲜美的海鲜粥。

9、最后撒下葱花就完成了。

鸡肉杂蔬粥

食材

大米100g、鸡肉50g、玉米1个、绿豆20g、荠菜茎20g、胡萝卜20g、盐适量、猪油1勺、姜1块。

做法

1、把荠菜茎和胡萝卜切成小丁。

2、甜糯玉米剥出玉米粒。

3、鸡肉切成丁，用猪油炒出香味，适量盐去腥味。

4、大米洗净以后放入绿豆和切好、炒好的配菜。

5、放入拍扁的生姜。冬吃萝卜夏吃姜，可以除湿。

6、电饭锅熬粥模式开启即可。

7、可根据自己的口味加入盐。

破壁机早餐粥的100种做法

早餐是一天中最重要的一餐，尤其是对于想要保持健康的人来说更是如此。米粥是一种营养丰富、易于消化、价钱合理的早餐选择，尤其针对想保持减肥或控制体重的人群，米粥是一种更健康的选择。 在这里列出了一些破壁机100种简单早餐粥做法，包含了各种不同口味的米糊做法，让你的早餐变得更加丰富多样。

营养丰富的开胃粥

1. 番茄牛肉粥：将新鲜的番茄切成小块，煮熟后和牛肉一起加入米粥中慢慢熬煮即可。

2. 鸡蛋水煮粥：先将鸡蛋用开水煮熟，取出切碎后加入米粥中煮开。

3. 蛋白虾仁米粥：将蛋白打散加入米粥中煮熟后，加入煮熟的虾仁即可。

4. 鸡蛋韭菜粥：将新鲜韭菜切碎加入米粥中，加入煮熟的鸡蛋即可。

5. 芋艿牛肉粥：将新鲜芋艿切成小块煮熟，加入煮熟的牛肉和米粥一起煮即可。

清淡清爽的养胃粥

1. 青菜蛋花粥：将新鲜青菜切碎加入米粥中，加入打散后的鸡蛋即可。

2. 土豆胡萝卜粥：将新鲜土豆和胡萝卜切成小块，在米粥中加入一起煮开即可。

3. 豆腐蘑菇粥：先将豆腐切片，再将新鲜蘑菇切成小块，加入米粥中一起煮开即可。

4. 白粥莲藕糯米丸：将莲藕煮熟搅碎加入煮好的米粥中，直至煮好后做成球状即可。

5. 生菜火腿粥：将生菜和火腿切碎放在米粥中一同煮开即可。

甜蜜可口的甜品粥

1. 紫薯泥粥：将紫薯放在蒸锅中蒸烂加入米粥中煮开，加入适量的糖即可。

2. 花生糯米粥：将花生捣碎后加入煮好的糯米粥中，加入适量的糖即可。

3. 果汁粥：将水果榨成汁液加入米粥中调制即可，如苹果汁、橙汁等。

4. 红枣龙眼粥：将红枣、龙眼加入米粥中煮开，加入适量的蜂蜜即可。

5. 豆腐芝麻糊：先将豆腐切碎，捣碎后加入司麻糊中搅拌均匀即可。

冬季营养早餐粥的100种做法

以下是100种冬季营养早餐粥的做法：

1. 皮蛋瘦肉粥：将大米、糯米、皮蛋、瘦肉、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

2. 紫菜蛋花汤：将紫菜、鸡蛋、姜、葱等食材煮成汤，加入调味料即可。

3. 青菜瘦肉粥：将大米、糯米、青菜、瘦肉、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

4. 香菇鸡肉粥：将大米、糯米、香菇、鸡肉、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

5. 海鲜粥：将大米、糯米、虾、蟹、贝类、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

6. 红薯粥：将大米、糯米、红薯、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

7. 紫薯粥：将大米、糯米、紫薯、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

8. 红枣山药粥：将大米、糯米、红枣、山药、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

9. 黑米粥：将大米、黑米、红枣、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

10. 燕麦粥：将燕麦、大米、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

11. 花生糙米粥：将大米、糙米、花生、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

12. 红薯小米粥：将小米、红薯、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

13. 紫薯小米粥：将小米、紫薯、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

14. 黑米红枣粥：将大米、黑米、红枣、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

15. 黑米花生粥：将大米、黑米、花生、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

16. 燕麦花生粥：将燕麦、大米、糯米、花生、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

17. 小米红薯粥：将小米、红薯、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

18. 小米紫薯粥：将小米、紫薯、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

19. 红枣糯米粥：将大米、糯米、红枣、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

20. 黑米糯米粥：将大米、黑米、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

21. 紫米粥：将大米、紫米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

22. 小米南瓜粥：将小米、南瓜、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

23. 紫薯南瓜粥：将大米、糯米、南瓜、紫薯、清水等食材煮成粥，加入调味料即可。

24. 红薯南瓜粥：将大米、糯米、红薯、南瓜、清水等食材煮成粥，加入调味料即可。

25. 小米燕麦粥：将小米、燕麦、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

26. 黑米燕麦粥：将大米、黑米、燕麦、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

27. 花生糙米粥：将大米、糙米、花生、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

28. 红薯甜粥：将大米、糯米、红薯、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

29. 紫薯甜粥：将大米、糯米、紫薯、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

30. 小米甜粥：将小米、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

31. 黑米甜粥：将大米、黑米、糯米、清水、姜、葱等食材煮成粥，加入调味料即可。

32.

懒人早餐粥家常做法

用料：白米粥适量、胡萝卜少许、玉米少许、青菜、姜片、油、盐适量

1、米放入锅中淘洗干净，加入10倍量的水。我用得是电高压锅，盖上盖子按煮粥功能，煮好之后等待它自然冷却，揭开盖子，青菜切洗，胡萝卜和玉米都准备好

2、粥煮好以后。另取1个锅，炒锅或者砂锅都可以，放适量的白粥在锅中，根据粥的情况加适量的清水、食用油和姜片烧至沸腾。

3、沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥，防止沾锅。感觉粥有一定的粘度之后，加入胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟，这时浓稠度应该差不多了，关火。然后在锅中加入青菜和食用盐、少许鸡精，搅拌均匀。即可享用。

简单早餐粥的做法

原料：梨1个、糯米80克、粳米110克、枸杞4粒、水适量

　　做法：

　　1.将枸杞泡水10分钟，任何清洗干净，控干备用。

　　2.雪梨清洗干净，去芯，切成小块。

　　3.糯米和粳米洗干净，注入适量的清水。

　　5.高压锅设置加压10分钟。

　　6.加压后，打开锅盖，将处理好的枸杞倒下去，搅拌均匀即可食用。