要在视频里加文字并且播读，可以通过以下步骤实现：
1. 打开视频编辑软件，如Adobe Premiere、Final Cut Pro等。
2. 导入需要加文字的视频素材。
3. 在时间轴中选择需要添加文字的部分，然后点击“字幕”或“标题”等选项。
4. 在弹出的文字编辑窗口中，输入需要添加的文字内容，并设置字体、大小、颜色等属性。
5. 调整文字的位置和显示时间，可以通过拖动、缩放和剪切等操作来实现。
6. 设置文字的播读方式，可以选择滚动、弹出、淡入淡出等不同的效果。
7. 预览效果并进行调整，直到满意为止。
8. 导出视频文件时，选择合适的格式和分辨率，保存并导出即可。
注意：在添加文字时，要注意字幕的字数和显示时间，以免过多或过长的字幕影响观众的体验。同时，还要选择合适的字体和颜色，让字幕清晰易读且与视频内容相符
