人参果不是粗纤维的。
人参果里面的籽是人参果的种子，质地较软，主要成分是不溶性膳食纤维，其次还含有矿物质，如钠、钾、硒、镁等。
人参果的食物营养成分中的可食部分不包含果籽，因此果籽一般不食用，如果要吃，可以直接生吃。成熟的人参果籽一般为青白色或者黄色，带有较淡的生青味道，其粗纤维含量较高，直接生吃可能味道欠佳。
另外人参果的果籽除了生吃还可以进行烹饪，但一般不作为主菜制作，而是用作辅料应用。
但如果人参果籽有发黑迹象或者已经变为黑色，说明人参果已经熟过头，此时果肉可能已经变质，此时不建议食用果肉和果籽，否则可能出现食物中毒，导致患者呕吐、腹痛、腹泻，会对身体健康造成一定的危害。
人参果是粗纤维的吗 扩展
答:人参果，又名香艳果、长寿果,为茄科多年生草本或亚灌木。原产于南美州安第斯山北麓。
人参果植株高约1米，分枝旺盛，易造型，每株能挂果5-20个，果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹，而且可在枝上悬挂5-6个月不脱落，可作为挂果盆景，具有观赏价值，人参果营养价值较高，具有保健功能，可生食，也可做菜。
人参果不是粗纤维。
