食材用料
羊肉片适量，菠菜适量，葱丝适量，姜丝适量，盐适量，香油适量，海鲜酱油适量
做法
1/4菠菜洗净，切段。
2/4锅内冷水烧开，下入羊肉片，焯去血沫，变色立即盛出，否则羊肉片会变老。
3/4锅内重新加入冷水烧开，放入葱丝、姜丝及海鲜酱油。
4/4水开后放入菠菜及羊肉，同时添加盐，水开后关火即成。如果喜欢香油的味道，可以略点几滴香油
食材用料
羊肉片适量，菠菜适量，葱丝适量，姜丝适量，盐适量，香油适量，海鲜酱油适量
做法
1/4菠菜洗净，切段。
2/4锅内冷水烧开，下入羊肉片，焯去血沫，变色立即盛出，否则羊肉片会变老。
3/4锅内重新加入冷水烧开，放入葱丝、姜丝及海鲜酱油。
4/4水开后放入菠菜及羊肉，同时添加盐，水开后关火即成。如果喜欢香油的味道，可以略点几滴香油
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