冰晶体是水汽在冰核上凝华增长而形成的固态水合物。冰晶是雪花形成时的必要介质，它以一些尘埃为中心从而与水蒸气一起在较低的温度下形成一个像冰一样的物质，在冰晶增长的同时，冰晶附近的水汽会被消耗。
另外在有冰晶和过冷却水滴共存的云中，由于冰面的饱和水汽压比过冷却水面的饱和水汽压小，当空气中的实有水汽压介于两者之间，即大于冰面饱和水汽压而又小于水面饱和水汽压时，过冷却水滴会因蒸发而减小，水分子不断由水滴向冰晶上转移，冰晶则因凝华而增大。
冷风机里的冰晶体是什么 扩展
冷风机的冰晶其实就是一个加厚PE材料制成盒子，里面装了冰晶粉末和水的混合物。
冰晶粉末和水混合之后会膨胀成无毒、无味的胶状物，放在冰箱的冷冻层保存，会凝华增长成固态冰晶物，能够蓄冷，在温度高的情况下会吸热液化，起到降温作用。
