蒸苹果的功效与作用
蒸苹果具有润肠止泻、消暑解酒、养心健胃、除烦止渴等功效。蒸苹果对治疗腹泻更有效。苹果中的维生素被破坏后，鞣酸被保存下来。单宁酸可以减少肠道分泌和粪便水分，从而达到缓解腹泻的目的。此外，蒸苹果也可以减肥，因为苹果中的果酸有利于人体新陈代谢，可以减少脂肪的积累，而且苹果热量较低，这对减肥大有裨益。
苹果怎么做好吃还养胃
1、苹果炒成糖馅，这一步也非常简单，锅中先加入两勺白糖，小火慢慢熬制融化，等渐变成焦糖色。

2、苹果刮去外皮，切成四方丁，锅中加入一勺白芝麻，切碎的苹果，慢慢翻炒均匀，让苹果块均匀的裹满糖汁。

3、南瓜上锅蒸15分钟，压成细腻的南瓜泥，打入一个鸡蛋，半勺白糖，2克酵母粉，搅得均匀一些。

4、往南瓜泥中添加面粉，这是小饼成型的关键，边倒边搅拌，一直到没有干面粉，呈现面絮的样子，下手揉成软硬适中的面团，这个过程无需添加一滴水。

5、和好的面团，无需醒发，直接在案板上，揉搓成长条，分成均等的面剂，然后团出一个小窝状，放入炒好的苹果馅，捏紧收口，类似于包包子一样，全部做好之后，2次醒面40分钟。

6、刷上一层薄油，下入饧发好的生胚，在表皮刷一层油，锁住水分，开中小火，多翻动几次，保持受热均匀，因为馅料已经熟了，两面金黄色即可。

6、苹果热量低，常吃可令皮肤细腻滑嫩，南瓜可健脾养胃，苹果酸甜可口，两者结合，营养恰到好处。
苹果蒸肉做法
主料：猪肉200g、盐适量、苹果两个、油适量
做法步骤
1、把苹果洗净切丝，沥干水分备好。
2、把猪肉放入搅碎机中搅碎成团放入碗中，备好。
3、往碗里放入苹果丝和适量的油和盐搅拌均匀，再加入适量的水。
4、把碗放在蒸笼上，蒸10分钟。
5、开胃又营养的苹果蒸肉末就做好啦！
空腹吃什么水果最养胃
空腹吃苹果，橘子，桃子，石榴等富含维生素的水果养胃，胃不好主要是由于饮食不良习惯而造成的，平时尽量避免温热性、凉性的水果，不要暴饮暴食，吃易消化的食物，同时吃富含丰富的果胶，可以保护胃黏膜。
