龙虾的做法！
清蒸大龙虾
主料：龙虾100克
调料：姜5克,醋15克,香油1克
1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出；
2、姜切碎成蓉；
3、把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块；
4、将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
龙虾家常做法大龙虾 扩展
先把小龙虾用水化开，在准备做小龙虾配料，火锅底料，大葱，大蒜，老姜，青椒，干辣椒，准备好，烧水把小龙虾放水里抄一下，抄好用勺子把他捞出来，起锅烧油，准备一瓶啤酒，把洗好的小龙虾放油锅里，来回翻炒，把备料放里，翻炒，炒好，把啤酒放里，等啤酒靠干就好了