1、如果酒精量比较少，造成小面积的着火，这时千万不要着急，不能用水进行灭火。可以选择床单被套等进行着火点覆盖灭火，隔离氧气。
2、如果着火面积比较大，第一反应一定及时拨打119，使用灭火器进行灭火，要选择干粉灭火器或二氧化碳。这时候不能选择泡沫灭火器，所以一定要看清楚。
3、如果有条件的比如一楼或室外旁边有沙子或土，使用沙子或土覆盖进行灭火，这种方法比较安全有效，一定要注意安全，因为酒精着火比较迅速。
4、如果是身体衣服被酒精引燃，可以采用紧急做法，把衣服立即脱掉，使用湿衣服对身体着火处进行覆盖灭火，并及时去医院。
5、不能使用水进行泼洒灭火，对于高浓度酒精着火，水是无法扑灭反而会导致更严重的火情。
怎么扑灭酒精着火 扩展
酒精着火时，用普通的泡沫灭火机不能灭火。因为酒精是一种破乳剂，只要泡沫与酒精一接触，酒精就会破坏泡沫，结果，在酒清表面就不能形成隔绝氧气的泡沫层，也就不能达到灭火的目的;因此，酒精着火只有用抗溶性泡沫或用细沙来灭火，此外，还可以用湿抹布、湿麻袋、湿棉被等来扑灭;要防范酒精类的火灾，应该特别注意不要使它们接近火源、热源和电源，如果存量很多，则应该用非燃烧材料遮盖，且要留出适当距离，还要严加看管、严禁烟火。在家庭中的酒清也不要靠近炉灶、暖气，严格说来，在酒柜上面放电视机也是不适宜的。
