鱼肉豆腐汤是一道简单易做且美味营养的汤菜。
可以做出美味的鱼肉豆腐汤。
鱼肉豆腐汤的食材和调料简单易得，而且制作简单，不需要太多复杂的烹饪技巧。
此外，豆腐和鱼肉都是极其营养的食材，能够提供我们所需的蛋白质和补充足够的能量。
鱼肉豆腐汤的做法分多种，其中比较常见的是烧开清水，加入适量的盐，姜片和鱼片后，煮沸后加入块状的豆腐，并再继续煮3-5分钟，稍微调一下口味，再加上绿色的蔬菜，最后撒上一些葱花就可以了。
如果您想做出不同口味的豆腐鱼汤，可以加一些其他的调料和佐料，例如酱油、米醋、豆瓣酱等，也可以根据自己的口味加入一些自己喜欢的香料。
鱼肉豆腐汤怎么做 扩展
原料：鱼1条，豆腐l块，草菇20克。
调味料：盐2克，味精3克，胡椒粉2克，葱5克，生姜2克，植物油10毫升。
做法，
1．鱼去鳞，洗净，切成片；豆腐切片；草菇洗净，切片；葱洗净，切段；生姜去皮，切片。
2．锅上火，加油烧至八成热时，下入鱼片过油，再捞出沥油。
3．锅中加入鱼片、豆腐、草菇、葱、生姜和适量水，煮30分钟后，调入其他调味料：即可。
鱼肉豆腐汤怎么做 扩展
这个是这样的，豆腐一块切麻将块焯水备用，鱼一般的选择鲫鱼2条，约1.5斤。杀好后，一定去干净鱼的血水和黑衣，沥水。
锅烧热，关火，下油20克 ，下姜2片，下鲫鱼，开火，小火煎，下1克盐，继续小火煎，至鱼微黄色，中火煎，加入2000克的开水，大火烧开5分钟后，放豆腐，再中火10分钟，就可以了，鱼汤雪白。