用料
奶粉20 克
大鸡蛋 8个
柠檬 几滴
水 100克
蛋糕粉 140克
玉米油 25克
步骤 1
蛋清蛋黄分离，蛋清打发坚挺状态
步骤 2
蛋黄加入柠檬数滴，玉米油，面粉，水，奶粉调成酸奶状
步骤 3
分3次加入蛋清，搅拌，不要画圈搅拌，z字形搅拌
步骤 4
马芬杯中号14杯，震出气泡，烤箱150预热10分钟，135度15分钟
步骤 5
烤出来就这样
步骤 6
很软，不惺，冰箱冻起来，每次吃微波炉30秒
用料
奶粉20 克
大鸡蛋 8个
柠檬 几滴
水 100克
蛋糕粉 140克
玉米油 25克
步骤 1
蛋清蛋黄分离，蛋清打发坚挺状态
步骤 2
蛋黄加入柠檬数滴，玉米油，面粉，水，奶粉调成酸奶状
步骤 3
分3次加入蛋清，搅拌，不要画圈搅拌，z字形搅拌
步骤 4
马芬杯中号14杯，震出气泡，烤箱150预热10分钟，135度15分钟
步骤 5
烤出来就这样
步骤 6
很软，不惺，冰箱冻起来，每次吃微波炉30秒
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