寒食节的由来与故事

传说晋文公在流亡期间，介子推为他割股充饥，但在晋文公归国为君后的封赏时却把介子推给忘了。

介子推也不愿争宠，与其母一起隐居在了绵山。

晋文公得知后，多次派人去请他回朝，都被回绝了，后来晋文公亲自去请他，也被拒绝了。

晋文公的手下出了个主意，都知道介子推是一个大孝子，如果放火烧山，介子推一定会为了保护母亲而离开绵山。

但最终介子推与其母亲被烧死在了一棵大树下，晋文公后来愧疚，下令把这一天定成了寒食节。

寒食节有着怎样的历史传说

寒食节相传是源于春秋时期的晋国,是为了纪念晋国公子的臣子介之推而专门设立的节日。相传,在春秋战国时代,晋献公的妃子骊姬为了让自己的儿子奚齐继位,就设毒计谋害太子申生,申生被逼自杀。 当年重耳出逃时,先是父亲献公追杀,后是兄弟惠公追杀。重耳经常食不果腹、衣不蔽体。有一年重耳逃到卫国,，一个叫作头须的随从偷光了重耳的资粮，逃入深山。重耳无粮，饥饿难当向田夫乞讨，可不但没要来饭，反被农夫们当成贼用土块戏谑了一番。

重耳在流亡期间受尽了屈辱。在一处渺无人烟的地方，又累又饿晕了过去，再也无力站起来。跟着他一道出奔的臣子，大多都各奔出路去了，只剩下少数几个忠心耿耿的人一直追随着他。随臣找了半天也找不到一点吃的，正在大家万分焦急的时刻，有一人悄悄走到僻静处，此人就是介之推。介之推走到僻静处后，忍着剧痛，用一把刀子从自己的大腿上割下了一块肉。随后，他为重耳煮了一碗肉汤。当重耳喝完肉汤后，渐渐恢复了精神，而当重耳发现肉是介之推从他自己腿上割下的时候，流下了眼泪。

19年以后，重耳做了晋国的国君，他就是历史上的晋文公。晋文公即位以后，重重赏了当初伴随他流亡的功臣，唯独介之推被遗忘。众人都为他鸣不平，他却不肯面见圣上请赏。邻居解张为介之推鸣不平，夜里写了封书信挂到城门上。晋文公看到这首诗后，后悔自己忘恩负义，赶紧派人召介之推受封，才知道他已背着老母亲隐入绵山。

绵山山高路险，树木茂密，找寻两个人谈何容易。于是，有人献计，从三面火烧绵山，逼出介之推。晋文公便下令举火烧山，孰料大火烧了三天三夜，在大火熄灭后，终究不见介之推出来。火熄以后，人们才发现身背老母亲的介之推已坐在一棵老柳树下被火烧死了。晋文公见状，恸哭不已。

为了纪念介之推，晋文公下令把绵山改为“介山”，在山上建立祠堂，并把放火烧山的这一天定为寒食节，晓谕全国，每年这天禁忌烟火，只吃寒食。临走时，晋文公还伐了一段烧焦的柳木，到宫中做了双木屐，每天望着它叹道：“悲哉足下”，“足下”是古代下级对上级或同辈之间相互尊敬的称呼，据说就是来源于此。

第二年，晋文公领着群臣，素服徒步登山祭奠，表示哀悼。行至坟前，只见那棵老柳树死树复活，绿枝千条，随风飘舞。晋文公望着复活的老柳树，像看见了介之推一样。他敬重地走到跟前，珍爱地掐了一下枝，编了一个圈儿戴在头上。祭扫后，晋文公把复活的老柳树赐名为“清明柳”，又把这天定为清明节。

晋文公他勤政清明，励精图治，把国家治理得很好。晋国的百姓得以安居乐业，对有功不居、不图富贵的介之推，人民非常怀念。于是，每逢介之推死的那天，大家禁止烟火来表示纪念。同时，人们还用面粉和着枣泥，捏成燕子的模样，用杨柳条串起来，插在门上，召唤他的灵魂。

寒食节的由来和习俗

寒食节起源据史籍记载，春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃，甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君“晋文公”。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。

寒食节传说

据说，周成王年幼时曾削桐叶为圭，以封其弟叔虞，史官闻之日“天子无戏言”，遂封叔虞于唐，称为晋。晋至献公；献公宠幸骊姬，杀太子申生，并欲伐次子重耳于蒲。重耳得知消息后出逃，在外流亡了19年。有一次，重耳几天没有吃上饭，介子推忍痛将自己大腿上的肉割下来给重耳充饥。重耳复国后，封赏了当年所有鞍前马后的大臣，唯独忘了介子推。介子推不声不响，背起老母上了绵山。

介子推的一个随从为主人鸣不平，悬书宫门，告于文公。晋文公也算明君，深感内疚，下旨寻找介子推，但总找不到。

后来听说介子推躲在山上，便亲自前往探访，还是没有找到。有人献策，介子推是个孝子，如放火烧山，介子推为了母亲一定会出来。晋文公觉得此话有理，于是下令焚山。大火烧了三天三夜，始终不见介子推出来，最后人们发现介子推与母亲相抱烧死在一棵柳树下面。晋文公见状，十分伤心，命将绵山改名为“介山”。晋国人为纪念介子推，一个月内不肯烧火做饭，尽吃冷食

　寒食节的习俗

食麦粥、子推蒸饼

麦粥是寒食的传统节食，王仁兴先生称：“在中国古代饮食史上，麦粥是中国人的主食处于粒食阶段的品种之一。禁烟断火日以麦粥为主要的节日食品，既是上古饮食风俗的痕迹，也是中国传统饮食风俗具有延续性的生动例证。”唐代的寒食粥有杨花粥、场粥等花色品种。子推蒸饼即是汉代的枣糕，汉代崔皇《四民月令》称：“寒食以面为蒸饼样，团枣附之，名曰枣糕。”

祭祖扫墓

祭祖扫墓是重要的寒食节的习俗。清明节是我国传统节日，也是最重要的祭祀节日，是祭祖和扫墓的日子。扫墓俗称上坟，是祭祀死者的一种活动。我国汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。

在墓前祭祖扫墓，这个习俗在中国起源甚早。早在西周时对墓葬就十分重视。东周战国时代孟子的齐人篇也曾提及一个为人所耻笑的齐国人，常到东郭坟墓乞食祭墓的祭品，可见战国时代扫墓之风气十分盛行。在墓前祭祀祖先谓之扫墓或称墓祭、扫拜，这个习俗在中国起源甚早。

寒食节习俗

　踏青

踏青是常见的寒食节习俗。清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚、草木吐绿的时节，也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青并开展一系列体育活动的习俗。相传大禹治水后，人们就用“清明”之语庆贺水患已除，天下太平。此时春暖花开，万物复苏，天清地明，正是春游踏青的好时节。踏青早在唐代就已开始，历代承袭成为习惯。

打秋千

寒食节的习俗，清明之日，时值春回大地，草木皆绿，自然界到处呈现出一派勃勃生机，正是郊游的大好时光。因此，人们不仅踏青旅游，而且要进行荡秋千、拔河等一系列丰富多彩的娱乐活动，使节日充满了春天的欢乐。寒食、清明期间，唐长安盛行打秋千等体育活动。打秋千据说是为了预防寒食日冷餐伤身。这是春日最受妇女们欢迎的活动。秋千本名“千秋”，原取“千秋万岁”，祝人长寿的意思。

在寒冷的冬天，又要禁火吃冷食，又怕有些老弱妇孺耐不住寒冷，也为了防止寒食冷餐伤身，于是就定了踏青、郊游、荡秋千、踢足球、打马球、插柳、拔河、斗鸡等户外活动，让大家出来晒晒太阳，活动活动筋骨，增加抵抗力。因此，清明节除了祭祖扫墓之外，还有各项野外健身活动，使这个节日，除了有慎终追远的感伤，还融合了欢乐赏春的气氛；既有生离死别的悲酸泪，又到处是一派清新明丽的生动景象，真是一个极富特色、非常特别的节日。

寒食节的传说

寒食节是清明节的前一天。传说，这个节日，是纪念春秋的介之推的。他侍奉的国君叫晋文公，即公子重耳。有一回，晋国发生内乱，公子重耳被迫逃亡国外。介之推不畏艰难困苦，一直跟随重耳。传说寒食节，是从春秋时代为纪念忠臣介之推传下来的。

有一次，公子重耳流亡魏国时，途中病了，贫病交加，十分困苦。平时，重耳靠从臣们采摘野菜野果充饥，今天病后，野菜野果再也咽不下肚。这时，介子推在自己腿上割下一块肉，熬成肉汤，献给重耳吃，使重耳度过了难关。

一次，他对随从他流亡的功臣们进行封赏，竟然忘记了介之推。介之推十分难受，决心不再见这个忘恩负义的君主。他便背着年迈的母亲，逃进家乡附近一个大山里过隐居生活。

后来，晋文公发现了自己左右少了一个介之推，并回想起自己忘了奖赏这个“割股奉君”的贤臣，非常愧疚，便忙去找介之推，这才听说他已跑到深山隐居起来了。

晋文公想求见介之推，不料介之推宁被烧死也不相见，晋文公更加悲伤。这事传出后，人们都尊敬和怀念介之推。便在他被烧死的这天纪念他。这就是每年三月清明节的前一天。因为介之推是火烧死的，人们在这天不忍心举火，吃冷食，所以叫寒食节。

这事传出来，人人尊敬和怀念介之推。以后便在他被烧死的这天纪念他，这天就在每年四月清明节的前一天。因为介之推是被火烧死的，大家在这天都不忍心举火，宁愿吞吃冷食，所以，这天叫寒食节。

寒食节的由来

寒食节是中国传统节日之一，时间在每年的清明节前一天，也就是二十四节气中的“寒食”。寒食节的由来，有一些不同的说法，下面是其中两种较为流传的说法：

1. 纪念介子推　

传说春秋时期晋国国相介子推救出了被逼入绝境的晋景公，但在晋景公复位后，介子推嫉恶如仇，屡次弹劾晋景公的奢侈荒淫，不久遭到牵连被贬至河北深山。深山之中没有人烟，食物极其匮乏，为避免饿死，介子推只好爬到一座山上，用原木支起篝火，用烤肉来填饱肚子。然而，由于当时又是春日寒食节，禁火的规定使得介子推无法生火取暖作饭，只好将烤好的肉埋在热土中，靠土热来保温，等到第二天取出烤肉食用。

2. 吊唁节　

根据史书记载，南北朝时期，北魏统治者孝文帝曾下诏限制百姓过度奢侈，规定在清明节前加强管理，禁止燃火作饭，称之为“禁火令”。因而，人们将这一天称为寒食节，并开始了一个全民節日，聚集在祖先墳墓前祭祀，拜扫墓场，悼念亡灵，哀思感伤，敬佩先贤。在祭祀墓地之外，人们也开始在此时进行各种庆祝活动，如踏青、吃寒食等。

无论如何，寒食节已经成为中华民族弥足珍贵的文化财富，并且在历史长河中持续了几千年。