十到十五分钟
泡椒猪皮
材料：猪皮，姜，桂皮，八角，花椒，香叶
调料：泡椒，盐，糖，醋精
做法：
1：猪皮一块，一定要去干净毛的哦。
2：用力刮一刮猪皮里面的油脂，去的越干净越好。
3：锅内放水，加姜片，桂皮，八角，香叶，花椒。
4：放入猪皮，煮10分钟左右，用筷子能扎透即可，牙口不好的可以适当多煮5分钟。
5：煮好的猪皮捞出，用凉水反复冲洗，直到洗猪皮的水变得很清为好，然后切成细条，这个步骤忘记拍了。
6：泡椒加泡椒的水再加适量凉白开或者纯净水，放少许花椒。
7：放少许盐。
8：放少许白糖。
9：放少许醋精。
10:切好的猪皮，泡在调好的泡椒水里，冷藏12小时以上入味即可。
煮猪皮的时候需要多长时间泡椒猪皮自己怎么做 扩展
10分钟，泡椒猪皮做法如下:
1. 猪皮去除表面的毛，煮10分钟。
2. 捞出，去掉多余的肥肉。
3. 用水洗净
4.切条
5.放入锅里，加盐、花椒、大料、料酒、白芷煮熟。
6.煮熟后用凉水浸泡，给水里加点盐、白酒和白醋。
7.野山椒加入各种调味品和水混合均匀，煮开锅，关火放凉。
8.加入切成条的配菜
9.放入猪皮浸泡
10.浸泡4个小时就可以了。
