1.只要拿住水饺的袋子,往桌上敲几下,水饺就能分开了,不行的话,再多敲几下。


2.水饺属速冻食品,放入冷冻出现冻成一块也正常,可以在食用2小时前适当调整冷冻档位(调低)水饺在使用时会好些,或是使用前把水饺放入保鲜层,切记时间不要太久。也可以提前取出速冻的饺子,取一盆凉水,将饺子放入化冻。


3.可以在煮水饺时,冷水的时候下饺子,让饺子随着水温慢慢化开,然后小火煮饺子,再用勺子沿着一个方向搅拌饺子,这样煮饺子不容易破。


4.也可以将饺子拿到常温下放置几个小时,温度升高之后,饺子就会散开,等饺子分开了再用冷水煮饺子。


5.或者先把水烧开,然后加入盐,再把饺子放入,这样捞出的饺子就不粘连

饺子冻成一坨快速解冻好方法 扩展

冻饺子解冻有两种方法,一个是自然解冻,取出饺子放在空气中,表面有霜气即可,不要完全化开;另外一个就是冷水解冻,这个步骤可以使冻水饺缓慢解冻,并补充在冷冻过程中流失的水分,避免后续加热急剧开裂,取出的放入水中一分钟,时间不宜太长,煮冻的时候,不宜用大火,它不像新鲜的水饺,用大火煮也不易破皮,冻的,适合用小火慢慢地煮,这样,皮不容易破,(小方法:可在水里加点盐,皮更耐煮)。

饺子冻成一坨快速解冻好方法 扩展

第一个方法把盛放饺子馅的盆放在热水里,很快就可以解冻。


第二个方法把饺子放微波炉里面加热,把时间调久一点,时间大约五分钟。

饺子冻成一坨快速解冻好方法

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