一般要3-4小时左右。
如果是用盐水泡木耳，只需要1个小时即可，用盐水泡洗木耳可以搓洗掉木耳中的沙子。热水泡木耳是一种应急的方式，一般需要15-20分钟左右。
木耳要现泡现吃，不要放的时间太长了。泡透的木耳要在8小时以内吃了，时间长容易对身体有损伤。吃时间长了的木耳有可能会引起中毒，恶心，呕吐，腹痛，腹泻症状。
黑木耳在泡发的时候，泡发的时间越长，会导致其中产生一种椰毒假单胞菌，这种菌体会产生一种米酵菌酸。
其具有较强的毒性，在身体中会进行潜伏，潜伏的时间最长是三天，但一般是一天的时候，就会让人产生中毒的迹象。
泡黑木耳需要多长时间呢 扩展
泡黑木耳，最好用凉水，用凉水浸泡，是一种渐渐的浸透作用，可使木耳恢复到生长期的半透明状。所以凉水发木耳，脆嫩、吃起来爽口，也便于存放；热水发木耳，发的快一点，但是口感绵软发黏，不易保存。如果不是急需使用，一般要提前3-4小时，用凉水将木耳浸泡在干净无油的碗中，这样发制的木耳，一定会使你满意。还有一般来说 同品质木耳，凉水可以发的更多一些（差异不大）
