海虾500克，料酒1勺，番茄酱3勺，细砂糖2勺，海盐少许，姜丝5克，蒜1瓣，柠檬1个。
做法：
1.从菜市场买回来的海虾，直接用清水冲洗干净。
2.然后在虾背第二节的缝隙位置划一刀，挑出虾线。
3.准备好马克西姆微压锅，淋上一勺植物油，7-8分热的时候加入姜丝、蒜末炒香。
4.把准备好的大虾放入锅内，加入一勺料酒，轻轻翻炒。
5.当虾的颜色微微变深，加入番茄酱、细砂糖，再倒入小半碗的纯净水。
6.再加入一点点海盐，轻轻地翻炒均匀，转大火收汁，当汤汁浓稠就可以关火装盘了。
海虾要怎么做最好吃啊 扩展
用料
新鲜海虾 一盘
葱姜 适量
盐 适量
醋 适量
做法
1.新鲜大虾清洗干净
2.锅倒水，把虾放入，再放点盐，葱姜片
3.大火煮开两分钟关火
4.小碗到适量醋，把姜剁成末放醋里，虾剥壳粘着醋姜汁吃。
