全中国一年需要多少粮食
全中国一年需要多少粮食？
根据国家统计局公布的数据，2018年我国总的粮食产量是13158亿斤，近些年来基本上已经稳定在了1.2万亿斤以上的水平；同年，我国人口总数约13.95亿人。根据简单折算，我国目前的人均粮食占有量达到943斤，比5年前的2013年增加将近60斤。
这一状况，充分说明了我国粮食产量的增速和人口增速的不平衡，也说明了国内粮食生产一直在稳步发展。但，要说到粮食的总产量能不能满足消费量，根据行业机构的供需平衡表来看，粮食总量是有缺口的，需要一部分进口来满足，即品种间是不平衡的。
根据海关总署的统计，2018年我国粮食总进口量为11555万吨，因为各种原因同比下降了11.5%，包括玉米、高粱、大麦、大豆等品种，进口量减少较为明显。这其中，进口量最大的就是大豆，当年进口量8803万吨。这也意味着，因为我国把大豆算作粮食类，那么缺口最大的也就是大豆。
其他主粮品种如小麦、稻谷，以及玉米等，虽然也有二三百万吨的年进口量，但更多的是作为品种调剂来存在的，比如进口一些专用小麦、高端大米等，国内小麦、稻谷的产量是可以满足消费量的，即自给率达到100%以上；玉米的缺口也是这两年才因为播种面积逐年下降才出现，有机构预测产需缺口今年约在2000万吨左右。
综上所述，对于我国这样的人口大国，消费结构也在不断丰富，既需要大量的口粮，也需要工业、饲料用粮来满足各类需求，国内粮食6亿吨以上的产量、17亿亩的耕地面积是难以全部覆盖消费需要的。当然，如果把大豆的归类，和国际接轨算到油籽的话，粮食缺口就很小了。
非洲人均粮食占有量
非洲是一个缺粮的大陆.非洲人口占世界１／１０以上,但粮食产量尚不足世界总产量的１／２０,人均占有粮食３００多斤,不到世界平均数的１／２.约有４／５的国家和地区粮食不能自给,上亿人营养不良,几千万人在忍饥挨饿
历年全国粮食总产量
1949年，我国粮食产量仅为2263.6亿斤，1962年稳定在3000亿斤以上，1978年改革开放之初超过6000亿斤。此后一路攀升，到1996年首次突破10000亿斤大关。
1949年，我国粮食平均亩产仅为68.6公斤，1965年稳定在100公斤以上，1982年突破200公斤，1998年突破300公斤。
1949年我国人均粮食占有量仅为209公斤，2018年增加到470多公斤，人均占有量高于世界平均水平。
中国七大粮食平原
七大农产品主产区
1、东北平原主产区
建设以优质粳稻为主的水稻产业带，以籽粒与青贮兼用型玉米为主的专用玉米产业带，以高油大豆为主的大豆产业带，以肉牛、奶牛、生猪为主的畜产品产业带。
2、黄淮海平原主产区
建设以优质强筋、中强筋和中筋小麦为主的优质专用小麦产业带，优质棉花产业带，以籽粒与青贮兼用和专用玉米为主的专用玉米产业带，以高蛋白大豆为主的大豆产业带，以肉牛、肉羊、奶牛、生猪、家禽为主的畜产品产业带。
3、长江流域主产区
建设以双季稻为主的优质水稻产业带，以优质弱筋和中筋小麦为主的优质专用小麦产业带，优质棉花产业带，“双低”优质油菜产业带，以生猪、家禽为主的畜产品产业带，以淡水鱼类、河蟹为主的水产品产业带。
4、汾渭平原主产区
建设以优质强筋、中筋小麦为主的优质专用小麦产业带，以籽粒与青贮兼用型玉米为主的专用玉米产业带。
5、河套灌区主产区
建设以优质强筋、中筋小麦为主的优质专用小麦产业带。
6、华南主产区
建设以优质高档籼稻为主的优质水稻产业带，甘蔗产业带，以对虾、罗非鱼、鳗鲡为主的水产品产业带。
7、甘肃新疆主产区
建设以优质强筋、中筋小麦为主的优质专用小麦产业带，优质棉花产业带。
中国粮食每年的产量和消耗量
中国每年消耗约370475万吨粮食。按照国家统计局发布的数据显示，2016年，除各类果蔬、肉食之外，我国人均每年的主粮消费量（包含原粮、谷类、豆类以及薯类）的消费分别为132.8千克、122千克、8.3千克、2.6千克。
人均主粮一年的消费量为：132.8+122+8.3+2.6=256.7kg，相当于513.4斤，折合为每天消耗1.45斤各类主粮。那么14亿人，每天需要消耗的主粮为：1.45斤*14亿=20.3亿斤=10.15亿千克=1015万吨。
民以食为天，而最近一份报告显示，这个“食”怕是有点不够用了！
消息来源是中国社会科学院农村发展研究所和中国社会科学出版社8月17日发布的报告，称到“十四五”期末，中国可能会出现约1.3亿吨的粮食短缺应该说，人们的担忧是正常的。毕竟，人们把食物放在第一位，现在很多人都经历了衣不蔽体、食不果腹的时代，仍然记得那种痛苦。
1.3亿吨的粮食缺口看似巨大，但在中国巨大的粮食消费面前却只占很小的比例，因此1.3亿吨的粮食缺口对中国的影响是非常有限的。中国有近14亿人口。如果有效粮食消费人口是13亿，那么1.3亿吨的粮食缺口相当于每人100公斤，这并不像想象的那么大。
此外，中国的粮食目前已经基本实现了自给自足，而不是像传言的那样严重依赖进口。根据《中国的粮食安全》白皮书的数据，中国粮食产量连续四年稳定在6.5亿吨以上，人均占有粮食约470公斤，实现了从“吃不饱”到“吃饱”、“吃好”的历史性转变。因此，消费者不必担心食物短缺。
更重要的是，中国已经从战略上建立了粮食储备，并为大中城市建立了应急粮食储备机制，这可以确保中国城市居民的粮食供应和安全。目前，中国有6.7亿吨标准粮库和2.4亿吨简易粮库，也就是说，中国的粮食储备能力已经达到9.1亿吨，足以保证一年半到两年的粮食安全。此外，在大中城市和价格容易波动的地区，紧急成品粮食储备已经建立了10-15天。
根据中国目前人均占有470公斤粮食，实际上，直接用于粮食消费的数量约为200公斤，饲料消费已占人均占有粮食的一半以上，居民人均直接消费的口粮有所减少，而动物性食品、木本食品和蔬菜、瓜果等非食品的消费有所增加，导致食品更加多样化。这导致了中国粮食结构性矛盾的增加，从而导致不可避免的大量进口。
数据显示，大豆和玉米，饲养生猪，家禽和水产品等动物，占中国进口粮食的绝大部分。2018年，仅大豆就占进口总额的近80%。2019年，中国大豆产量为1810万吨，大豆进口量为8851万吨，是中国产量的近5倍。
