使用空气炸锅可以制作出口感酥脆、内部鲜嫩多汁的原切牛排，具体做法如下：
所需材料：
- 原切牛排
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
步骤：
1. 将原切牛排取出，用厨房纸巾擦干表面的水分，然后在两面均匀地撒上适量的盐和黑胡椒粉，轻轻按压一下让调料均匀附着在牛排表面。
2. 将空气炸锅预热至180℃，将牛排放入空气炸锅内，加入1勺橄榄油，然后将炸锅的空气循环功能开启，开始烤制牛排。
3. 烤制时间根据牛排的厚度和口感需求而定，一般每面烤制5-7分钟左右，中途可翻转一次，直到两面呈现出金黄色的色泽，表面酥脆即可。
4. 烤制完成后，将牛排取出放在烤网上，稍微放凉一下，然后即可享用。
温馨提示：
1. 牛排的大小和厚度会影响烤制时间，建议根据实际情况进行调整。
2. 烤制时不要频繁开关空气炸锅，以免烤制不均匀。
3. 烤制过程中，可以根据个人口感和喜好适当调整烤制时间和温度。
原切牛排空气炸锅做法 扩展
1、主料：牛里脊(400克)；调料：盐(适量)、生抽(20克)、酱油(20克)、植物油(10克)、蚝油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(适量)。
2、新鲜牛里脊洗净，切成3厘米左右的肉块。
3、将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中。
4、搅拌均匀，充分入味，放冰箱中冷藏两个小时左右再使用。
5、烤制前撒上一把白芝麻，就不要翻动肉块了。
6、空气炸锅提前预热，200度，5分钟，将牛肉块分两批入炸篮中烤制；每次都设定温度200度，20分钟。
7、在烤制14分钟左右时，可拉出炸篮，将肉块翻面，继续完成余下的几分钟。
