食材：鸡腿适量，可乐一罐，生姜些许，小葱些许，生抽，料酒，蚝油等些许。

1、首先准备4、5个鸡腿，清洗干净，因为我买的是冷冻鸡腿，所以我用热水浸泡大概一个小时左右。

2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子，这样也方便入味。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子。

3、然后准备生姜和小葱等，清洗干净，生姜切成小片，小葱切断放在碗里搅拌一下。

4、在装鸡腿的器皿里，倒入生抽些许，适量的蚝油和料酒。（可以多倒点料酒，去除鸡腿的本身腥味）

5、用筷子搅拌均匀后，盖上一层保鲜膜，放到冰箱里大概一个小时这样，容易使鸡腿入味。

6、开火，热锅倒油，然后把鸡腿一个一个依次放进去煎炸，等到鸡腿两面煎至金黄时，把你切好的葱姜蒜倒进去，继续翻炒。

7、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可。

8、接下来就可以把可乐倒入锅中了，可乐不要倒太多，淹没鸡腿就行了。

9、盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右，一般我是中途在锅中加盐，调料等。

10、开大火收汤汁就行了，等到锅里汤汁浓稠的时候，关火装盘即可。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了。如果宝宝喜欢吃芝麻的，还可以准备一些白芝麻，在鸡腿出锅时，洒在上面一层。味道会更加的醇香！

可乐鸡腿怎样做 扩展

将鸡腿用清水洗净

步骤2

放入清水煮

步骤3

待鸡腿煮沸后捞出备用

步骤4

将煮好的鸡腿用清水洗净

步骤5

将清水倒干净并沥干水分

步骤6

锅内放少量油，待油热后倒入鸡腿

步骤7

煎至金黄色

步骤8

倒入三小勺酱油翻炒上色

步骤9

倒入一瓶可乐中火煮

步骤10

放入一小勺糖

步骤11

放入少量蜂蜜

步骤12

放入切好的葱和姜丝

步骤13

盖上锅盖中火煮15分钟

步骤14

15分钟后锅内放入一小勺盐翻炒均匀

步骤15

继续煮五分钟

步骤16

将鸡腿夹出，淋上汤汁即可