首先是干料，用佐料机打成均匀的粉末状，再搅拌到一起，配料都打在屏幕上，再打一点辣椒碎，大蒜用大碗来搅，还有小米辣，炒蔬菜的时候适量的加一些，这是五花肉的蘸料，这是韩式辣酱的蘸料，这是老式麻酱的蘸料，这是调试的海鲜汁，上面详细的食材已经列清楚了，重点是要加入葱姜和柠檬熬一下，取出葱姜，留下柠檬，过滤晾凉，这就是我们调好的调料。
烧烤蘸料怎么调 扩展
先把腰果，油炸花生米，干辣椒放到搅拌机中打碎搅拌均匀
把打好的粉末，倒在一个大盘子/锅中，平铺开来。
将剩下所有的粉粉（材料）都装进盘/锅中，搅拌均匀就可以了
烧烤蘸料怎么调 扩展
1.碗中放入洋葱+辣椒+香菜+大蒜打碎
2.加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺蒜蓉辣酱、2勺蜂蜜、4勺清水搅拌均匀
3.准备熟芝麻15克、熟花生45克、辣椒粉20克、孜然粉10克、花椒粉5克、味精5克、盐3克、白糖20克、桃酥1小块打碎
4.咱们的干碟就做好了，这样的干料，吃起来口感更丰富，如果喜欢更细腻一些的干料，延长研磨时间。
5.烤盘上刷上一层油，放上爱吃的食材
