芦苇好吃的烧法如下:

1、准备食材：五花肉、芦笋、姜、花椒、八角、冰糖、红烧酱油。姜去皮，拍破。

2、五花肉洗净后，整体放入开水锅中煮，焯掉血水。捞出后用冷水冲洗一下，切2厘米厚，3厘米宽左右的块。

3、开火，锅中放入食用油，放入姜、八角、花椒、五花肉一起翻炒至五花肉变色。倒入红烧酱油、冰糖一起翻炒至冰糖融化。加入足量的水完全淹过五花肉，盖上锅盖，烧半小时左右。烧的过程中翻动几次。

4、半小时后，锅中的水也快烧干了，肉也烧煮了，关火。加入鸡精翻匀。

5、在红烧肉快熟的时候，将芦笋根部较老的部位切掉，洗净后再切成4到5厘米左右的段，放入另一口开水锅中煮3分钟左右。

6、芦笋煮好后，捞出沥干水分，大致拉芦笋原貌摆放在盘中，垫底。

7、将红烧肉盛在芦笋上面，将锅中的汤汁均匀浇在芦笋上，上桌。

芦笋怎么烧好吃 扩展

材料：

- 芦笋：适量

- 鸡蛋：1个

- 大蒜：适量

- 葱姜丝：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 将芦笋洗净，切去底部较硬的部分，对长的芦笋可以斜着切成两半，更易入味；

2. 在锅里倒入适量水放入盐，待水开后放入芦笋焯水3分钟左右，然后捞出备用；

3. 加入少量食用油在锅中烧热，然后加入葱姜丝和大蒜爆香；

4. 把打好的鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀；

5. 接着把焯好水的芦笋放入锅中，翻炒几下；

6. 最后加入适量的盐和白胡椒粉，根据个人口味调味即可。

芦笋怎么烧好吃 扩展

芦笋好吃的做法是，把芦笋切成丝，焯水捞出过凉，放入盘中，锅中放油加葱姜爆锅，再加入五香粉，加水烧开，再用酱油，盐，味精，耗油调味，然后勾芡，将芡汁淋在芦笋丝，味道很好。