客房部领班岗位职责是什么

客房部领班岗位职责


管理关系:直接上级——客房部楼层主管

直接下级——客房部楼层服务员

职责范围:根据当日客房出租情况及各类客房比例,合理安排服务员清扫客房工作。检查所管辖区域内的客房卫生清扫情况、设备完好情况、客房酒吧的使用情况和楼层公共区域的卫生情况;检查楼层服务员对各种工作程序、劳动纪律、安全制度的遵守情况。

具体内容:

1\负责所管楼层服务员的工作安排和调配,合理安排工作任务。

2\检查所管辖楼层所有当日离店房间及住客房间(VIP房)的卫 生清扫情况、设施的完好情况及客房酒吧的使用情况,确保客房的卫生干净、物品整齐、设备完好、环境舒适。

3\检查所管辖区域楼层公共区域的卫生清洁情况,及各种设备设 施的完好情况。

4\巡视检查楼层服务员的仪容仪表、礼节礼貌及对客服务质量情况;监督服务员《做房工作表》的填写情况和工作车摆放标准及各种操作规程的规范情况。

5\检查并控制所管辖楼层各类客房用品及清洁用品的消耗情况, 确保各种物品在工作间有适量的备用;严格控制酸性清洁剂的使用,负责楼层财产的管理工作。

6\在客房出租紧张时帮助服务员迅速清扫离店房间卫生,并及时 将清扫合格的离店房报至客户服务中心,确保客房的及时出租。

7\负责汇总检查中发现的所有工程问题,认真填写《工程报修单》送到工程部门进行维修,并对维修后的正常使用情况进行检查,将《工程报修单》底单交到客房部留存。

8\负责对客房酒吧内摆放的小食品、酒水和饮料的领取、发放和 定期检查工作,确保无过期食品。

9\掌握及报告所管辖楼层的客房状况。留意住客动态,及时反馈客人的建议和各种信息。

10\巡视检查所管楼层的安全情况,发现任何可疑情况及上报部门;检查所管区域消防设备设施的数量及摆放情况。

11\检查客房的维修保养事宜,安排所管辖楼层客房的计划卫生清 洁。完成楼层主管或部门经理布置的其它工作。

12认真填写当日的《楼层领班检查记录表》中的各项内容,对检查中所发现的各类问题及时整改并做好详细记录,对整改后的情况进行抽查。对检查中存在的普遍性问题和无法解决的问题及时上报给楼层主管研究、解决。

客房服务员岗位职责

客房部经理岗位职责

1、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,并接受总经理督促;

2、负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;

3、制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;

4、主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;

5、制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报,分析和归档;

6、制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;

7、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;

8、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断善各项操作规程;

9、定期约见与酒店有关长往关系的重要客人,虚心吸取客人意见,不断改进和完善工作;

10、对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理之责;

11、检查消防器具,做限安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作;

12、检查、考核主管的工作情况并做出评估。

客房服务员岗位职责

短期服务员岗位职责和要求

1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。

2、具有为宾馆多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。

3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。

5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。

6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。

8、做好餐厅完全和防火工作。

9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。

酒店查房员的岗位职责

答:1、负责发放、保管、清点布草,并将破损的布草及时收回,集中存放,统计报损;

2、领取房间通用钥匙,负责走客房的检查,查完房要及时关闭空调,注意节能;

3、对退房的客人及时核查房间的消耗品,并及时报之客房中心,损坏的物品要通知客房中心,让客人予以赔偿,地毯上的烟洞要立即通知地毯清洁员修补,来不及时要协助修补;

4、完成领班规定的客房计划卫生,协助服务员清扫房间;

5、房间设备若有损坏,及时报客房中心报修;

6、协助地毯清洁员一起清洗地毯,清理公共场所卫生;

7、协助地毯清洁员一起搬运各楼层垃圾,并将垃圾桶清洗干净;

客房服务员岗位职责

酒店安保员的岗位职责精选十篇

  酒店保安工作职责1

  1、完成资深保安员分派的工作,确保所管区域内的安全。

  2、认真完成值班巡逻任务,认真填写当班记录。

  3、熟悉本岗位的地形地物及消防设施和分布及使用常识。

  4、不允许闲杂人员进入楼层和客房,已进入的,要劝其离开。来访者要办好来访登记手续后方可进入。

  5、检查客房楼层是否有不安全因素,如住客离开房间,门是否锁好;房间通道是否有不安全因素;客房内电插座、护墙板等是否安全。

  6、勤巡查楼层,发现问题及时报告,及时解决(若发现可疑人员要注意监视并报告保安部经理)。

  7、对违反酒店住客规定,在楼层或房间闹事、斗殴、损坏客房设施者先劝其冷静或将其带到保安部酌情处理。

  8、楼层若发生事故,如火警、凶杀、爆炸等,要沉着冷静,尽快报告上级,安定住客,控制出事地点,迅速组织客人疏散,立刻进行处理和抢救,防止事态扩大。

  9、晚12时后,要协助楼层服务员通知访客尽快离开客房;检查防火安全门是否打开。

  10、完成上级交派的其他工作。

客房服务员岗位职责

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