1、取一个鸡蛋。若是从冰箱中取出来的，则需在搁置一会，放至常温，以免影响到发面的效果。

2、放水、牛奶150ml。分量多少的控制，是非常重要的，不要太多也不要太少。

3、放糖30~40g,，当然具体的口味，还是根据自已的喜好来，可多可少。

4、放盐3g，小头勺的半勺。盐能够让面筋的质地变得更密，以增加其弹性。但是，盐对酵母菌的发育有抑制作用，所以两者都要使用时，一定要注意。

5、放高筋粉300g，使用高筋粉做出来的面包，其口感与质感同A级粉相比会差一点，不过也无妨。

6、放耐糖酵母3~6g，小勺中半勺至一勺。奶粉15~30g，大勺1~2勺。黄油30g。

7、接下来，就可根据自己的口味，进行配料的选择，分量也可以自己确定。例如葡萄干2小把，核桃仁2小把等等。

8、一切准备好了以后，就可以将面包桶放置到面包机上面，桶一定要卡到位。

9、然后插上面包机的电线插头，此时机器上面所显示的，便是默认的1P模式，再直接按下开始的红色按键就行了。静静等待3个小时，然后就能够吃到香喷喷的自己定制的面包了。但要注意的是，加工完成以后，需立马将面包出炉，不可长时间放置，否则其外皮会变硬。

怎么用东菱面包机做好面包 扩展资料

使用东菱面包机制作面包是非常简单的。
明确结论是可以做好面包。
解释原因是因为东菱面包机操作简单，并且有多种面包口味可选择。
内容延伸是可以按照面包机说明书的步骤进行操作，先准备好材料，把面粉、酵母、盐、糖等按照配方加入面包机内，选择想要的口味和烤制时间，等待机器进行自动搅拌、发酵和烤制，最后就可以享用到美味的面包了。
同时也要注意清洁和保养面包机，以确保其正常工作和延长使用寿命。

怎么用东菱面包机做好面包 扩展资料

使用东菱面包机做好面包需要注意以下几点：
1. 明确结论：可以用东菱面包机做出美味的面包。
2. 解释原因：东菱面包机具有多功能，可以搅拌、醒发、烘烤等多个步骤，而且设备精密、加热均匀，可以保证面包做出来的口感和质量。
3. 内容延伸：具体操作时，需要按照配方添加面粉、水、酵母等材料，并按照指示选择对应的模式和时间，等待机器完成搅拌、醒发和烘烤的过程。
同时，也要注意材料的新鲜程度和比例，以及烤箱内的温度和湿度等因素，才能做出美味的面包。