区别就是两者意思表采摘时是一样，其他具体的不同如下
pluck中文意思是v. 摘，掐；拉，扯；（用指甲或镊子）夹，拔（毛发）；拔去（鸡或鸟的毛）；弹拨（弦乐器）；解救，搭救；挖掘，使一跃成名；鼓起勇气（pluck up the courage）；挑选；（用手指）迅速拣起；（地质）（冰川冰）拔削，拔蚀
n. 胆识，勇气；（供食用的）动物内脏；猛拉
Some of the others liked him, and all admired his pluck and spirit.
pick中文意思是v. 采，摘（花、果）；（用手指）弄掉；找茬；捡，抱起；选择；弹，拨（弦）；撬开（锁），扒窃……中的东西；小心走路（~ one's way）；（反复地）拔，拉，撕，扯；没胃口地吃；（高尔夫）拾球（尤指认输的拾球）（~ up）；采，摘（花、果等）n. 精华（the pick of）；选择，选择权；被选中的人（或事物）；鹤嘴锄；（吉他的）拨子；（尖状的）挖撬工具；（篮球）掩护
