裙带菜怎么泡发
干裙带菜泡发比较简单，只需用凉水凉水冲泡需要5分钟即可，如果是用热水泡30秒左右即可。
还有一个简单的方法就是直接用水煮，这个时候，就一定要在锅里面放入一些食用碱或者是小苏达，水烧开之后，还得需要用大火煮个10分钟左右，虽然会煮的很烂，但是，它们的腥味会降低很多哦。
需要注意的是干裙带菜的泡发率比较高，一般1斤裙带菜可以泡15斤，因此在泡发裙带菜的时候一次不要放太多哦!
干裙带菜的正确泡发方法 扩展
正确泡法很简单只需用冷水泡五分钟涨开后，将里面的每一匹叶子冲洗干净，因为里通常都有细沙子，再切成合造大小，再锅中烧开水，水开，放裙带菜焯烫一下，用少多次的方法，焯水时间不超过一分钟，烫的时间长，裙带口感烂不好，最后将焯好裙带菜倒入凉开水中，这样能保持脆嫩。
