原料
甘蓝 (400g)
火腿 (1根)
油 适量
盐 适量
酱油 适量
糖 适量
食醋 适量
蒜 适量
步骤1、大蒜切成片备用
步骤2、火腿切成丝备用
步骤3、甘蓝也切成丝
步骤4、爆香大料，爆香蒜片，加入火腿爆炒
步骤5、火腿炒好后，加入适量的酱油，加入适量的食醋
步骤6、将灶火关至最小，不要灭了，加入白糖和食盐，搅拌好
步骤7、倒入甘蓝，调拌均匀就可以了。
甘蓝白菜家常做法 扩展
将甘蓝和白菜切成块，放入锅中翻炒，加入盐油酱醋炒20分钟出锅，美味的甘蓝白菜就做好啦
甘蓝白菜家常做法 扩展
用料
甘蓝
300g
盐
适量
干粉条
100
葱
适量
姜
适量
蒜
3半
肉
100g
步骤 1
甘蓝切丝，粉条泡水后切适量长短，肉葱姜蒜均切沫。
步骤 2
热油，放姜翻炒出香味，放入肉末，炒至变色放入葱蒜，煸炒出香味放入甘蓝
步骤 3
翻炒均匀后放入酱油，（本人吃酱油少，所以放的少）盐，甘蓝均上色后翻炒2分钟，放入粉条。翻炒均匀后放入适量醋，即可出锅
