1 左手持叉，右手持刀
2 这是因为西方礼仪中，叉是用来固定食物的工具，刀则是用来切食物的工具，而大多数人的右手是主控手，使用刀的效果更佳，因此右手持刀。
而叉则需要不断夹取固定食物，因此可以放在左手来支撑整个餐具的使用。
3 当然，不同国家和文化的餐具使用方式可能不同，但是在西方文化中，左手持叉，右手持刀是常见的用餐方式。
刀叉正确拿法左右 扩展
1、拿刀叉的方法：总的来说，右手拿刀，左手拿叉。
2、锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。
3、叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
4、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其切成小块，用叉子送入口中。
刀叉正确拿法左右 扩展
刀叉的正确拿法: 左手拿叉，轻握尾端，食指按在柄上，方便用叉固定食物。
