1.
准备9只鸡翅中，冲洗干净，表面划上斜刀
2.
准备一瓶可乐，一块姜去皮，切成片状。
3.
锅中加入冷水，下鸡翅进去，水开后煮一两分钟，煮出大血沫。
4.
捞出，用凉水冲洗干净，晾干表面的水分或者用厨房纸巾擦干
5.
锅中加油烧热，下鸡翅进去煎，火不要太大，中火偏大点即可。
6.
将鸡翅煎至两面金黄
7.
倒入半瓶可乐，切好的姜片，2克盐，一勺生抽，半勺老抽煮开。
8.
盖上盖子煮十分钟，最后打开盖子，大火收汁
9.
收汁完成，出锅
1.
准备9只鸡翅中，冲洗干净，表面划上斜刀
2.
准备一瓶可乐，一块姜去皮，切成片状。
3.
锅中加入冷水，下鸡翅进去，水开后煮一两分钟，煮出大血沫。
4.
捞出，用凉水冲洗干净，晾干表面的水分或者用厨房纸巾擦干
5.
锅中加油烧热，下鸡翅进去煎，火不要太大，中火偏大点即可。
6.
将鸡翅煎至两面金黄
7.
倒入半瓶可乐，切好的姜片，2克盐，一勺生抽，半勺老抽煮开。
8.
盖上盖子煮十分钟，最后打开盖子，大火收汁
9.
收汁完成，出锅
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